Ładuję stronę...
Słodkawy, nadziewany płaski chleb typu naan, zwykle z pastą z kokosa, orzechów i suszonych owoców.
Peshawari Naan, częściej zapisywany też jako Peshwari Naan, to odmiana naan z delikatnie słodkim nadzieniem z kokosa, orzechów i rodzynek lub sułtanek. Jest podawany jako pieczywo do curry i dań z kuchni indyjskiej lub pakistańskiej, często na gorąco i posmarowany masłem albo ghee. Wiele źródeł łączy nazwę z Peshawarem w Pakistanie, ale część opisów kulinarnych zaznacza, że realny związek regionalny bywa niepewny i danie jest szczególnie rozpoznawalne w restauracjach typu Indian/Pakistani curry house.
Kuchnia: kuchnia pakistańska. Typ: płaski chleb. Region: Peshawar, Pakistan.
Jasnozłoty do złotobrązowego naan, najczęściej okrągły, owalny albo łezkowaty, z ciemniejszymi plamami po tandoorze, piecu lub patelni. Po rozerwaniu powinno być widać cienką warstwę jasnego, lekko ziarnistego nadzienia z kokosa i orzechów oraz kawałki rodzynek lub innych suszonych owoców. Powierzchnia może być błyszcząca od masła lub ghee i czasem posypana orzechami, sezamem albo ziołami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
CH Janki, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Jana Kazimierza 29, 01-248 Warszawa, Polska, 01-248 Warszawa, Polska
Wola Park, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska
Włodarzewska 62a, 02-384 Warszawa, Polska, 02-384 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację