Ładuję stronę...
Phở, często zapisywane bez znaków jako pho, to wietnamska gorąca zupa makaronowa z płaskim makaronem ryżowym bánh phở, aromatycznym bulionem oraz najczęściej wołowiną albo kurczakiem.
Pho jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni wietnamskiej: miską gorącego, klarownego lub półklarownego bulionu z makaronem ryżowym, mięsem i świeżymi dodatkami. Źródła wiążą je z Wietnamem, szczególnie północą kraju, Hanoi i Nam Định, choć szczegóły pochodzenia i etymologii są dyskutowane. Klasyczna wersja jest oparta na długo gotowanym bulionie z kości, opalanej cebuli i imbirze oraz przyprawach takich jak anyż gwiazdkowy, cynamon, goździki, kardamon i kolendra. Na południu częściej podaje się pho z większą liczbą ziół, kiełków, sosów i słodszym profilem bulionu.
Kuchnia: kuchnia wietnamska. Typ: zupa makaronowa. Region: Wietnam, północny Wietnam, Hanoi, Nam Định.
Głęboka miska z gorącym jasnym lub bursztynowym bulionem, białymi płaskimi nitkami makaronu ryżowego, cienkimi plastrami wołowiny albo kawałkami kurczaka, cebulą, dymką i zielonymi ziołami. Obok lub na wierzchu mogą być kiełki fasoli, bazylia tajska, kolendra, limonka i plasterki chili; mięso w wersji phở tái może wyglądać na różowe, bo dogotowuje je gorący bulion.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Leszczyńska 3, 00-339 Warszawa, Polska, 00-339 Warszawa, Polska
Sabały 3, 02-174 Warszawa, Polska, 02-174 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 49A, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Centrum Skorosze, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska
Ogrodnicza 1, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
01-445 Koło, Polska, Polska
Karabeli 2D, 01-313 Warszawa, Polska, 01-313 Warszawa, Polska
Wałbrzyska 40, 02-739 Warszawa, Polska, 02-739 Warszawa, Polska
Rakowiecka 2B, 02-517 Warszawa, Polska, 02-517 Warszawa, Polska
Grupy AK "Północ" 4, 00-716 Warszawa, Polska, 00-716 Warszawa, Polska
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Karczewska 14, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Patriotów 243, 04-852 Warszawa, Polska, 04-852 Warszawa, Polska
Tużycka 7, 03-683 Warszawa, Polska, 03-683 Warszawa, Polska
Bakalarska 11/lok. BA15, 02-212 Warszawa, Polska, 02-212 Warszawa, Polska
Erazma Ciołka 25, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Racjonalizacji 1/U14, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Geodetów 5, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Dzieci Warszawy 29/U4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 52, 05-077 Wesoła, Polska, 05-077 Wesoła, Polska
Żegańska 8, 04-713 Warszawa, Polska, 04-713 Warszawa, Polska
Fortowa 1, 01-905 Warszawa, Polska, 01-905 Warszawa, Polska
Magiczna 16, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Wawrzyńca Surowieckiego 10, 02-785 Warszawa, Polska, 02-785 Warszawa, Polska
Targowa 72, 03-734 Warszawa, Polska, 03-734 Warszawa, Polska
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację