Smaczne Jadło
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Ładuję stronę...
Pieczeń z mięsa drobiowego, najczęściej z kurczaka lub indyka, pieczona, opiekana albo duszona i podawana w plastrach; w polskich przepisach często występuje jako zwarta pieczeń z mielonego drobiu.
Pieczeń drobiowa to ogólna nazwa dania z pieczonego lub opiekanego mięsa drobiowego. W polskich przepisach często jest przygotowywana podobnie do pieczeni rzymskiej: z mielonego kurczaka albo indyka, jajek, bułki lub bułki tartej, cebuli, czosnku i przypraw, pieczona w podłużnej formie. W menu restauracyjnym bywa podawana jako danie główne w sosie, zwykle z ziemniakami, kluskami, ryżem lub surówką; po wystudzeniu może też pełnić rolę domowej wędliny do kanapek.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: pieczeń mięsna. Region: —.
Jasnobeżowa lub lekko rumiana pieczeń drobiowa, zwykle pokrojona w równe plastry. W wariancie z mielonego mięsa ma zwarty, drobnoziarnisty przekrój, czasem z widocznymi kawałkami warzyw, jajkiem, pieczarkami albo boczkiem; w daniu obiadowym często leży pod jasnym, pieczeniowym, warzywnym lub innym sosem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację