Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Wytrawne pierogi z cienkiego ciasta pierogowego, nadziewane farszem z gotowanej, pieczonej lub konfitowanej kaczki.
Pierogi z kaczką to mięsny wariant pierogów, w którym klasyczne ciasto pierogowe wypełnia się rozdrobnionym mięsem kaczki, zwykle doprawionym cebulą, czosnkiem, majerankiem, pieprzem i czasem jabłkiem lub żurawiną. Ogólne źródła opisują pierogi jako tradycyjne danie kuchni polskiej i Europy Środkowo-Wschodniej, a przepisy oraz menu potwierdzają wersję z kaczką jako popularne danie restauracyjne i domowe. Podaje się je na ciepło, najczęściej gotowane, czasem odsmażane, z tłuszczem, masłem ziołowym, sosem pieczeniowym, żurawiną, jabłkiem lub sosem grzybowym.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: pierogi gotowane. Region: Polska.
Jasne, półkoliste pierogi z cienkiego ciasta i zlepionym brzegiem, ułożone po kilka sztuk na talerzu. Po przekrojeniu widać ciemniejszy, brązowy farsz z rozdrobnionej kaczki; podanie restauracyjne często ma ciemny sos pieczeniowy, kleks żurawiny, mus jabłkowy, ziołowe masło albo drobną cebulową okrasę.
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Floriańska 3a, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Światowida 41/L6, 03-144 Warszawa, 03-144 Warszawa
Mokotowska 52, 00-543 Warszawa, Polska, 00-543 Warszawa, Polska
Morcinka 5/18, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Złota 11, 00-019 Warszawa, Polska, 00-019 Warszawa, Polska
Julianowska 1, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Marii Konopnickiej 6, 00-491 Warszawa, 00-491 Warszawa
Obrońców 12A, 03-933 Warszawa, Polska, 03-933 Warszawa, Polska
Brylowska 2/1a/b, 01-216 Warszawa, Polska, 01-216 Warszawa, Polska
Rynek Starego Miasta 1/3, 00-272 Warszawa, 00-272 Warszawa
Ambasadorska 14, 05-402 Otwock, Polska, 05-402 Otwock, Polska
Mikołaja Kopernika 3, 00-367 Warszawa, Polska, 00-367 Warszawa, Polska
Rynek Starego Miasta 18, Warszawa 00-272 Polska, Warszawa 00-272 Polska
Majdańska 7, 04-088 Warszawa, 04-088 Warszawa
Majdańska 7, 04-088 Warszawa, Polska, 04-088 Warszawa, Polska
Monte Cassino 13, 01-121 Warszawa, 01-121 Warszawa
Odolańska 5, 02-560 Warszawa, Polska, 02-560 Warszawa, Polska
Kacza 8C, 01-013 Warszawa, 01-013 Warszawa
Aleja Krakowska 218, 02-219 Warszawa, Polska, 02-219 Warszawa, Polska