Jadłodajnia u Natki
Warszawska 312, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z kapustą
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia polska
Pierogi z kapustą
Co to jest?
Polskie pierogi, czyli gotowane pierogi z cienkiego ciasta, nadziewane kapustą lub częściej kapustą kiszoną, czasem z dodatkiem grzybów, cebuli albo innych składników.
Opis dania
Pierogi z kapustą to wytrawny wariant pierogów kojarzony z kuchnią polską i szerzej środkowo-wschodnioeuropejską tradycją pierogową. Podstawą jest miękkie ciasto mączne sklejone w półksiężyce i wypełnione duszoną kapustą, często kiszoną. W polskiej praktyce bardzo bliskim i najbardziej opisanym wariantem są pierogi z kapustą i grzybami, szczególnie popularne jesienią, zimą i podczas Wigilii.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: pierogi. Region: Polska.
Smak i tekstura
Profil smaku
wytrawnelekko kwaśnekapuścianecebuloweziemiste przy dodatku grzybówłagodne
Tekstura
miękkie ciastowilgotny farszdelikatnie sprężystelekko chrupiące po podsmażeniu
Wygląd i cechy
Półkoliste, jasne pierogi z falowanym lub zlepionym brzegiem; po przekrojeniu widać drobno posiekany farsz z kapusty, często ciemniejszy od kiszonej kapusty i grzybów. Mogą być gładko gotowane albo lekko zrumienione po podsmażeniu, zwykle z cebulą lub tłuszczem na wierzchu.
- nadzienie z kapusty lub kapusty kiszonej
- półksiężycowaty kształt
- zlepione brzegi ciasta
- częsty wariant z suszonymi grzybami
- popularne jako potrawa wigilijna
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- wyrabianie ciasta
- duszenie lub gotowanie kapusty
- smażenie cebuli
- lepienie pierogów
- gotowanie w wodzie
- opcjonalne podsmażanie
Podanie
- podawane na ciepło
- z okrasą z cebuli
- z roztopionym masłem
- ze śmietaną
- jako danie samodzielne
- jako danie wigilijne
Typowe składniki
- mąka pszenna
- ciepła woda
sól
kapusta
- kapusta kiszona
cebula
- olej lub masło
pieprz
- suszone grzyby
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
10 zł
Anders Craft Food
Grochowska 144A, 04-328 Warszawa, Polska, 04-328 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Surówka Staropolska z kiszonej kapusty i ogórków kiszonych 250 g.
Fregata. Bar restauracyjny.
Międzynarodowa 65, 03-922 Warszawa, Polska, 03-922 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z kapustą - 6 sztuk
Ochota na Pychotę
Łukowska 1/U15, 04-113 Warszawa, Polska, 04-113 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kapustą VEGA - 10 sztPierogi z kapustą i borowikami VEGA - 10 szt
Łasuch Kuchnia Polska
Płochocińska 33, 03-044 Warszawa, Polska, 03-044 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z kapustą 8 szt.
Bistro Samolot
Księcia Poniatowskiego 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z kapustą 7szt
Domowo Bemowo Bistro-Bar
Morcinka 5/18, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi Chłopskie (8 sztuk)
Parnik
Wolska 50A, 01-187 Warszawa, Polska, 01-187 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kapustą kiszoną i makaronem sojowymPierogi bezglutenowe z warzywami (kapusta, tofu, marchewka, seler, kasztan wodny)
Parnik al. KEN 中国饺子
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 84, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kapustą kiszoną i makaronem sojowymPierogi bezglutenowe z warzywami
PARNIK Józefów - Oryginalne Chińskie Pierogi
Marszałka Józefa Piłsudskiego 104, 05-420 Józefów, Polska, 05-420 Józefów, Polska
Pozycje w menu:
9. Pierogi z kapustą kiszoną i makaronem sojowym19. Pierogi bezglutenowe z warzywami
Parnik - real chinese dumplings
Franciszka Klimczaka 15, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kapustą kiszoną i makaronem sojowymPierogi bezglutenowe z warzywami
Parnik Targówek
Rembrandta 8, 03-531 Warszawa, Polska, 03-531 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kapustą kiszoną i makaronem sojowymPierogi bezglutenowe z warzywami
Restauracja Róża Wiatrów Warszawa
Wał Miedzeszyński 377, 03-980 Warszawa, Polska, 03-980 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą
A2 Sushi&pierogi
Bazarowa 4, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycja w menu:
firmowy mix (po 2 sztuki - ruskie/mięso/szpinak/kapusta)
Naleśniki Roka
Puławska 118, 02-620 Warszawa, Polska, 02-620 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z kapustą 300 g
Zapiecek
Freta 18, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
z kapustą i podgrzybkamiz mięsem i kapustą
Kamienne Schodki
Rynek Starego Miasta 26, Warsaw 00-272 Polska, Warsaw 00-272 Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z kapustą
Wypieczeni.pl
Księcia Ziemowita 53/budynek 3a lokal 1a, 03-885 Warszawa, Polska, 03-885 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi Staropolskie z Kapustą i Boczkiem z Patelni gotowane 6 szt.Pierogi Staropolskie z Kapustą i Boczkiem z Patelni podsmażane 6 szt.
Spotkanie
Zygmunta Krasińskiego 2, 01-601 Warszawa, Polska, 01-601 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z pieczoną gęsiną podawane z modrą kapustą
Prime Cut & Cigar Room
Wybrzeże Kościuszkowskie 43B, 00-347 Warszawa, Polska, 00-347 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
PIEROGI WOŁOWE
Ceny w lokalizacjach
- Jadłodajnia u Natki10 zł
- Anders Craft Food23 zł
- Fregata. Bar restauracyjny.25 zł
- Ochota na Pychotę25 zł
- Łasuch Kuchnia Polska25,50 zł
- Bistro Samolot26 zł
- Domowo Bemowo Bistro-Bar28,50 zł
- Parnik29 zł
- Parnik al. KEN 中国饺子29 zł
- PARNIK Józefów - Oryginalne Chińskie Pierogi29 zł
- Parnik - real chinese dumplings29 zł
- Parnik Targówek29 zł
- Restauracja Róża Wiatrów Warszawa29 zł
- A2 Sushi&pierogi35 zł
- Naleśniki Roka36,39 zł
- Zapiecek38,88 zł
- Kamienne Schodki42 zł
- Wypieczeni.pl45 zł
- Spotkanie47 zł
- Prime Cut & Cigar Room49 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację