SERCA DWA - KUCHNIA POLSKA
aleja Dzieci Polskich 19, 04-730 Warszawa, Polska, 04-730 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Z kurczakiem i suszonymi pomidorami - 5 szt.Z kurczakiem i suszonymi pomidorami - 7 szt.
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia polska
Pierogi z kurczakiem
Co to jest?
Wytrawny wariant pierogów z cienkiego ciasta, nadziewany farszem z gotowanego, pieczonego albo smażonego mięsa kurczaka.
Opis dania
Pierogi z kurczakiem to współczesna odmiana polskich pierogów z farszem drobiowym, zwykle przygotowywanym z mięsa z rosołu, pieczonego kurczaka albo piersi/udek. Sam typ dania należy do polskich pierogów: nadziewanych klusek z ciasta z mąki i wody, gotowanych w osolonej wodzie, czasem później podsmażanych. Farsz bywa łączony z cebulą, czosnkiem, marchewką, ziołami i przyprawami, a podanie obejmuje masło, okrasę, śmietanę lub jogurt.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: pierogi gotowane. Region: Polska.
Smak i tekstura
Profil smaku
łagodnemięsnedrobiowecebuloweczosnkoweziołowemajerankowemaślanelekko pieprzne
Tekstura
miękkie ciastosprężysta otoczkawilgotny mielony farszdelikatne mięsolekko chrupiące po podsmażeniu
Wygląd i cechy
Jasne, półkoliste pierogi z cienkiego ciasta i zlepionym brzegiem, zwykle ułożone po kilka na talerzu. Po przekrojeniu widać jasnobeżowy lub lekko brązowy, mielony farsz drobiowy, czasem z pomarańczowymi drobinami marchewki albo kawałkami cebuli. Powierzchnia jest miękka i lekko błyszcząca od masła albo miejscami złocista, jeśli pierogi zostały odsmażone.
- farsz z mięsa kurczaka
- półkolisty kształt pieroga
- zlepiony brzeg
- gotowanie do wypłynięcia
- częste wykorzystanie mięsa z rosołu lub pieczonego kurczaka
- delikatniejszy farsz niż w pierogach z wieprzowiną lub wołowiną
- podanie z masłem albo okrasą
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- wyrabianie ciasta pierogowego
- wałkowanie ciasta
- wycinanie krążków
- gotowanie lub wykorzystanie pieczonego kurczaka
- mielenie mięsa na farsz
- podsmażanie cebuli
- doprawianie farszu
- lepienie półkolistych pierogów
- gotowanie w osolonym wrzątku
- podsmażanie po ugotowaniu opcjonalnie
Podanie
- podawane na ciepło
- jako danie główne
- prosto z wody
- polane masłem
- z okrasą
- z podsmażoną cebulą
- z kwaśną śmietaną
- z jogurtem greckim
- odsmażane po ugotowaniu
Typowe składniki
- mąka pszenna
- ciepła woda
sól
- jajko opcjonalnie
- olej lub masło
- mięso z kurczaka
- pierś z kurczaka
- udka z kurczaka
cebula
czosnek
marchew
- rosół lub sos z pieczenia
pieprz
majeranek
tymianek
liść laurowy
ziele angielskie
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 25 zł
Ochota na Pychotę
Łukowska 1/U15, 04-113 Warszawa, Polska, 04-113 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z ziemniakami i wątróbką kurczaka - 10 szt
Parnik
Wolska 50A, 01-187 Warszawa, Polska, 01-187 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
10. Pierogi z kurczakiem i marchewką15. Pierogi z kurczakiem i tajską bazylią
Parnik al. KEN 中国饺子
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 84, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem i marchewkąPierogi z kurczakiem i tajską bazylią
PARNIK Józefów - Oryginalne Chińskie Pierogi
Marszałka Józefa Piłsudskiego 104, 05-420 Józefów, Polska, 05-420 Józefów, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem i marchewkąPierogi z kurczakiem i tajską bazylią
Parnik Marki
Duża 32, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem i marchewkąPierogi z kurczakiem i tajską bazylią
Parnik - real chinese dumplings
Franciszka Klimczaka 15, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem i marchewką (10 sztuk)Pierogi z kurczakiem i tajską bazylią (10 sztuk)
Parnik Targówek
Rembrandta 8, 03-531 Warszawa, Polska, 03-531 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem i marchewkąPierogi z kurczakiem i tajską bazylią
Parnik Wołomin
Kościelna 16, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycje w menu:
10. Pierogi z kurczakiem i marchewką15. Pierogi z kurczakiem i tajską bazylią
PRZYSTANEK SMAKI MAMUŚKI
Ogrodowa 9, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycje w menu:
O KURCZE JABŁKO - pierogi z kurczakiem duszonym z jabłkiem i cebulą doprawiane kozieradką
Samurai Sushi & Rolls
Światowida 51, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
PIEROGI GYOZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 7SZT
Nadziane
al. Jana Pawła II 82, 00-175 Warszawa, Polska, 00-175 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z kurczakiem i cukinią
Bistro Bieszczadzkie Smaki
Aleksandra Świętochowskiego 2/lok.21, 01-318 Warszawa, Polska, 01-318 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z mięsem drobiowym
Pierogi z pieca
Powstańców Śląskich 124/lokal 60, 01-466 Warszawa, Polska, 01-466 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem i grzybami - 5 szt.Pierogi z kurczakiem i grzybami - 8 szt.
Gorące pierogi
Wojciechowskiego 33/34, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem - 10 szt.Pierogi z kurczakiem i grzybami - 5 szt.Pierogi z kurczakiem - 15 szt.Pierogi z kurczakiem i grzybami - 8 szt.
Chef Panda
Konstruktorska 10C/U5, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
W/18.Pierogi 10 szt. Z kurczakiem i grzybami鸡肉香菇饺子
FOOD STATION
ppłk. Mieczysława Sokołowskiego „Grzymały” 2, 02-101 Warszawa, Polska, 02-101 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pierogi z kurczakiem i marchewką
Restauracja Dziki Zakątek
Chlubna 1A, 03-051 Warszawa, Polska, 03-051 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
PIEROGI Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI
Antonio Night
Majdańska 7, 04-088 Warszawa, Polska, 04-088 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem i pieczarkamiPierogi z kurczakiem i szpinakiem
Pizzeria Antonio Pizza & Pasta
Majdańska 7, 04-088 Warszawa, Polska, 04-088 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pierogi z kurczakiem i pieczarkamiPierogi z kurczakiem i szpinakiem
Ceny w lokalizacjach
- SERCA DWA - KUCHNIA POLSKA25 zł
- Ochota na Pychotę26 zł
- Parnik29 zł
- Parnik al. KEN 中国饺子29 zł
- PARNIK Józefów - Oryginalne Chińskie Pierogi29 zł
- Parnik Marki29 zł
- Parnik - real chinese dumplings29 zł
- Parnik Targówek29 zł
- Parnik Wołomin29 zł
- PRZYSTANEK SMAKI MAMUŚKI29 zł
- Samurai Sushi & Rolls30 zł
- Nadziane30,90 zł
- Bistro Bieszczadzkie Smaki31 zł
- Pierogi z pieca31,90 zł
- Gorące pierogi32,50 zł
- Chef Panda33 zł
- FOOD STATION36 zł
- Restauracja Dziki Zakątek38 zł
- Antonio Night40 zł
- Pizzeria Antonio Pizza & Pasta40 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację