Ładuję stronę...
Pizza z burratą, czyli świeżym włoskim serem o mozzarellowej osłonce i kremowym wnętrzu ze stracciatelli i śmietanki.
Pizza Burrata, częściej w źródłach angielskich jako Burrata Pizza, to opisowy wariant pizzy, w którym głównym wyróżnikiem jest dodatek burraty. Najczęściej występuje na cienkim lub klasycznym spodzie z sosem pomidorowym albo pesto, oliwą, bazylią, pomidorami, parmezanem, rukolą, prosciutto lub warzywami. Burrata bywa dodawana po upieczeniu, żeby zachować chłodne, kremowe wnętrze, albo krótko zapiekana do rozpuszczenia. Pochodzenie samej pizzy z burratą nie jest w źródłach opisane jako osobne danie regionalne; potwierdzone pochodzenie dotyczy burraty z Puglii i Andrii.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pizza. Region: Włochy, Puglia (pochodzenie burraty), Andria (pochodzenie Burrata di Andria PGI).
Okrągła lub prostokątna pizza ze złocistym brzegiem, widocznymi białymi porcjami burraty na wierzchu, czerwonym sosem pomidorowym albo zielonym pesto, świeżą bazylią i często pomidorkami, rukolą lub plastrami prosciutto. Burrata może wyglądać jak miękkie białe kulki lub porwane kremowe fragmenty rozłożone na gorącym placku.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Zygmunta Krasińskiego 10, 01-618 Warszawa, Polska, 01-618 Warszawa, Polska
Człuchowska 47, 01-360 Warszawa, Polska, 01-360 Warszawa, Polska
Wąski Dunaj 4/6/8, 00-256 Warszawa, Polska, 00-256 Warszawa, Polska
Zakręt 8, 02-907 Warszawa, Polska, 02-907 Warszawa, Polska
Tadeusza Kościuszki 2E, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Złota 8, 00-019 Warszawa, Polska, 00-019 Warszawa, Polska
Trakt Lubelski 204, 04-766 Warszawa, Polska, 04-766 Warszawa, Polska
Stanisława Staszica 1, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Chełmska 34a, 00-725 Warszawa, Polska, 00-725 Warszawa, Polska
Kolista 9, 03-664 Warszawa, Polska, 03-664 Warszawa, Polska
Kolejowa 144, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Jana Zamoyskiego 26A, 03-801 Warszawa, Polska, 03-801 Warszawa, Polska
Ruskowy Bród 13, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Kościuszki 38a, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Kolejowa 47/u17, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Nałęczowska 60, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 18, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Ostródzka 85, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Warszawska 5, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Warszawska 11/13, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
ppłk. Wacława Szadkowskiego 2A, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Kościuszki 41g, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Majdańska 7, 04-088 Warszawa, Polska, 04-088 Warszawa, Polska
Ogrodnicza 2A, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Oś Królewska 18, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Jana Ciszewskiego 15, 02-770 Warszawa, Polska, 02-770 Warszawa, Polska
Gdańska 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Warszawska 41, 05-090 Jaworowa, Polska, 05-090 Jaworowa, Polska
Mrówcza 130, 04-697 Warszawa, Polska, 04-697 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację