Moja Italia
Łopuszańska 22, 02-220 Warszawa, Polska, 02-220 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pizza Caprese
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia włoska
Pizza Caprese
Co to jest?
Pizza z dodatkami inspirowanymi insalata caprese: świeżą mozzarellą, pomidorami, bazylią i oliwą.
Opis dania
Pizza Caprese to włosko-inspirowana pizza, zwykle na cieście pizzowym z mozzarellą, świeżymi pomidorami, bazylią i oliwą extra vergine. W źródłach występuje zarówno jako pizza bianca z dodatkami caprese, jak i jako pizza z sosem pomidorowym, świeżą mozzarellą i plastrami pomidora. Profil składników pochodzi od insalata caprese, kojarzonej z Capri i Kampanią, ale sama Pizza Caprese nie ma jednej potwierdzonej, kanonicznej receptury.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pizza. Region: Capri, Kampania.
Smak i tekstura
Profil smaku
świeżepomidorowemleczneziołowelekko słonedelikatnie kwaskowe
Tekstura
chrupiący spódmiękka mozzarellasoczyste pomidoryświeża bazylia
Wygląd i cechy
Pizza okrągła albo prostokątna z jasnym lub lekko pomidorowym spodem, widocznymi białymi plastrami mozzarelli, czerwonymi plastrami pomidora lub pomidorkami oraz zielonymi liśćmi bazylii. Na zdjęciu powinna wyglądać świeżo i prosto, z wyraźnym motywem czerwono-biało-zielonych dodatków.
- motyw caprese: pomidor, mozzarella, bazylia
- kolory włoskiej flagi
- świeże dodatki na pizzy
- oliwa dodawana na końcu
- często bez mięsa
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- pieczenie pizzy
- układanie plastrów pomidora
- układanie plastrów mozzarelli
- doprawianie oliwą
- dodanie bazylii po pieczeniu
Podanie
- podawana na gorąco lub letnio
- krojona w trójkąty albo kwadraty
- z bazylią i oliwą na wierzchu
- często jako danie wegetariańskie
Typowe składniki
ciasto na pizzę
- świeża mozzarella
- pomidory świeże
bazylia
- oliwa extra vergine
sól
oregano
- sos pomidorowy
Danie nazywane również
Caprese pizzaPizza alla capresePizza CapresePizza z mozzarellą i pomidorem
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
31 zł
Na pizzę
Stanisława Staszica 1, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
Restauracja Prowincja
Mrówcza 10, 04-857 Warszawa, Polska, 04-857 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
CAPRESE 30CMCAPRESE 40CM
Street Pizza
Michała Elwiro Andriollego 18, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
Pizza Klimat
1 Praskiego Pułku WP 2, 05-075 Warszawa, Polska, 05-075 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
Pizzeria IL PEPERONCINO
Szaserów 104, 04-335 Warszawa, Polska, 04-335 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
Casa Ristoranti
Icchoka Lejba Pereca 1, 00-849 Warszawa, Polska, 00-849 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Caprese di bufala
40 zł
Pizza Enigma Bemowo
Kazimierza Wyki 2C, 01-318 Warszawa, Polska, 01-318 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pizza Caprese
Cubana Ristorante
Stanisława Staszica 49, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Pozycja w menu:
CAPRESE
Italiano Romano
aleja Niepodległości 22/lok.4, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
Pizzeria Lolo Rosso
Kwitnąca 6A, 01-926 Warszawa, Polska, 01-926 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Caprese 32cmCaprese 40cm
Pizza & More to Door Polkowska
Polkowska 11/lokal U6, 00-727 Warszawa, Polska, 00-727 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
PIZZERIA & RESTAURACJA,,CORRADO Piastów
Warszawska 28 wjazd od Kościuszki, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Pozycje w menu:
CAPRESE - 1-2os. Średnia 26cmCAPRESE - 2-3os. Duża 32cmCAPRESE - 3-4os. Familijna 41cmCAPRESE - 4-6os. Mega 51cmCAPRESE - 5-7os. Giga 61cm
Hawaii Pizza&Pasta
Michała Spisaka 44, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Caprese 31 cmCaprese 42 cmCaprese 60 cm
44 zł
Popolo Pizza&Pasta
Factory Annopol, Annopol 2, 03-236 Warszawa, Polska, Annopol 2, 03-236 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
Boscaiola Pizzeria
Dobra 56/66 Wejście z rogu Lipowej i, Wybrzeże Kościuszkowskie, 00-920 Warszawa, Polska, Wybrzeże Kościuszkowskie, 00-920 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
Drugie Dno Ochota - Pizza Pub
Tarczyńska 5/9, 02-025 Warszawa, Polska, 02-025 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
CAPRESE
Trattoria Pepe Nero
Tadeusza Kościuszki 2E, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Pozycja w menu:
Caprese
Ceny w lokalizacjach
- Moja Italia31 zł
- Na pizzę35 zł
- Restauracja Prowincja35 zł
- Street Pizza35 zł
- Pizza Klimat46 zł
- Pizzeria IL PEPERONCINO38 zł
- Casa Ristoranti40 zł
- Mia Famiglia40 zł
- Pizza Enigma Bemowo51 zł
- Cubana Ristorante42 zł
- Italiano Romano42 zł
- Pizzeria Lolo Rosso42 zł
- Pizza & More to Door Polkowska42,50 zł
- PIZZERIA & RESTAURACJA,,CORRADO Piastów43 zł
- Hawaii Pizza&Pasta44 zł
- Mi piace44 zł
- Popolo Pizza&Pasta44,99 zł
- Boscaiola Pizzeria46 zł
- Drugie Dno Ochota - Pizza Pub46 zł
- Trattoria Pepe Nero46 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację