Ładuję stronę...
Pizza grillowana, czyli pizza pieczona bezpośrednio na ruszcie grilla, albo w menu pizzerii pizza o nazwie Grill z mięsnymi dodatkami i czasem sosem BBQ.
Źródła kulinarne opisują grilled pizza jako wariant pizzy pieczonej na ruszcie grilla; szczególnie znany styl pochodzi z restauracji Al Forno w Providence, Rhode Island, gdzie spód krótko grilluje się, a następnie dopieka z serem, pomidorami i ziołami. W polskich menu nazwa Pizza Grill lub Grill bywa też używana nie jako metoda wypieku, lecz jako nazwa pizzy z sosem pomidorowym albo BBQ, serem, boczkiem, salami lub pepperoni i cebulą. Dlatego wpis należy traktować jako potwierdzone danie-pizzę, ale z niejednoznaczną nazwą handlową.
Kuchnia: kuchnia włosko-amerykańska. Typ: pizza. Region: Providence, Rhode Island, USA, Rhode Island, USA.
W wersji grillowanej to cienka lub średnio cienka pizza o nieregularnym kształcie, z rumianym spodem, ciemniejszymi śladami przypieczenia od rusztu, stopionym serem, pomidorami i świeżymi ziołami. W wariancie menu Pizza Grill zwykle wygląda jak klasyczna okrągła pizza z czerwonym sosem, roztopioną mozzarellą, boczkiem, salami lub pepperoni i cebulą; może mieć ciemniejszy sos BBQ albo sos czosnkowy jako dodatek.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Bartłomieja 3, 02-683 Warszawa, Polska, 02-683 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację