Ładuję stronę...
Włoska pizza z dodatkiem 'nduja, czyli pikantnego, miękkiego kalabryjskiego salumi z wieprzowiny i chili.
Pizza N'Duja to wariant pizzy, zwykle na bazie ciasta do pizzy, sosu pomidorowego lub passaty, mozzarelli i porcji pikantnej 'nduja. Źródła opisują 'nduja jako miękką, rozsmarowywalną kiełbasę lub salami z Kalabrii, szczególnie kojarzone z okolicą Spilinga, dlatego pizza ma wyraźnie kalabryjski charakter smakowy. W przepisach spotyka się wersje proste, podobne do margherity z ostrym dodatkiem, oraz warianty z burratą, parmezanem, oliwkami, bazylią, chili albo miodem.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pizza. Region: Włochy, Kalabria, Spilinga.
Okrągła lub prostokątna pizza z czerwonym sosem pomidorowym, stopioną mozzarellą i widocznymi czerwono-pomarańczowymi plamkami lub kleksami 'nduja. Brzeg bywa mocno zrumieniony, czasem z pęcherzami po pieczeniu w wysokiej temperaturze; na wierzchu mogą być liście bazylii, biała burrata, parmezan, czarne oliwki albo cienki połysk oliwy i miodu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 95, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Brylowska 2, 01-216 Warszawa, Polska, 01-216 Warszawa, Polska
Warszawska 186, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Zamkowa 5, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Stanisława Staszica 1, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Tadeusza Kościuszki 2E, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Jugosłowiańska 15, 03-984 Warszawa, Polska, 03-984 Warszawa, Polska
Warszawska 43, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Podwale 19, 00-252 Warszawa, Polska, 00-252 Warszawa, Polska
Obrzeżna 3, 02-691 Warszawa, Polska, 02-691 Warszawa, Polska
Jana Ciszewskiego 15, 02-770 Warszawa, Polska, 02-770 Warszawa, Polska
Kościuszki 38a, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Kolejowa 47/u17, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Nałęczowska 60, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 18, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Tarczyńska 5/9, 02-025 Warszawa, Polska, 02-025 Warszawa, Polska
Odkryta 4, 03-140 Warszawa, Polska, 03-140 Warszawa, Polska
Górczewska 24, 01-147 Warszawa, Polska, 01-147 Warszawa, Polska
Kościelna Droga 14a, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Warszawska 5, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Juliana Konstantego Ordona 5A/u1, 01-237 Warszawa, Polska, 01-237 Warszawa, Polska
Człuchowska 47, 01-360 Warszawa, Polska, 01-360 Warszawa, Polska
Wałuszewska 24A, 03-005 Warszawa, Polska, 03-005 Warszawa, Polska
Jutrzenki 119, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Wrzeciono 2, 01-961 Warszawa, Polska, 01-961 Warszawa, Polska
Julianowska 67A, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Radziwie 7, 01-164 Warszawa, Polska, 01-164 Warszawa, Polska
Mokotowska 49a, 00-549 Warszawa, Polska, 00-549 Warszawa, Polska
Jesionowa 1e/4, 05-816 Michałowice, Polska, 05-816 Michałowice, Polska
Patriotów 20/22, 04-933 Warszawa, Polska, 04-933 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację