2 zł
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia wloska
Pizza Piccante
Co to jest?
Wloska pizza opisywana jako pikantna, najczesciej z sosem pomidorowym, mozzarella i salame albo salamino piccante.
Opis dania
Pizza Piccante to opisowa nazwa ostrej pizzy, a nie jedna formalnie chroniona receptura. Zrodla najczesciej lacza ja z wloska pizza na bazie pomidorow i mozzarelli, wzbogacona o salame piccante, peperoncino, ostra oliwe albo inne pikantne dodatki. Najblizszym ustalonym wariantem menuowym jest Pizza alla Diavola, w ktorej staly pozostaje pikantny charakter i dodatek ostrego salami.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia wloska. Typ: pizza. Region: Wlochy.
Smak i tekstura
Profil smaku
pikantnepomidoroweseroweslonemiesneziolowelekko tluste
Tekstura
chrupiacy brzegmiekki srodekroztopiona mozzarellalekko chrupiace brzegi salamisoczysty sos pomidorowy
Wygląd i cechy
Okragla lub prostokatna pizza z czerwonym sosem pomidorowym, roztopiona mozzarella i widocznymi plastrami ciemnoczerwonego ostrego salami. Brzeg jest zrumieniony, a na wierzchu moga byc listki bazylii, oregano, drobne chili, czerwone plamki pikantnego tluszczu albo kleksy ostrych dodatkow.
- nazwa podkresla ostrosc
- czeste uzycie salame piccante
- baza podobna do margherity: pomidor i mozzarella
- widoczne czerwone plastry ostrego salami
- mozliwe dodatki chili, ostra oliwa lub 'nduja
- brak jednej skodyfikowanej receptury
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- wyrabianie i wyrastanie ciasta
- rozciaganie placka pizzy
- smarowanie sosem pomidorowym
- ukladanie mozzarelli i ostrego salami
- pieczenie w bardzo goracym piecu lub piekarniku
- doprawianie chili, oregano, bazylia albo ostra oliwa
Podanie
- podawana na goraco
- w calosci albo pokrojona na kawalki
- jako danie glowne
- czasem z dodatkowa oliwa chili
Typowe składniki
- ciasto do pizzy
- sos pomidorowy lub passata
mozzarella
- salame piccante lub salamino piccante
- peperoncino lub chili
- oliwa z oliwek
- oliwa chili
oregano
bazylia
sol
Danie nazywane również
Piccante pizzaPizza PiccantePizza pikantnaSpicy pizza
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
Zahir Kebab
Al. Solidarności 117, 00-140 Warszawa, Polska, 00-140 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ostry
2 zł
House kebab & Pizza
Klaudyny 26, 01-684 Warszawa, Polska, 01-684 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
ostry
4 zł
Nocna Wyżerka
Józefa Chłopickiego 11/13, 04-314 Warszawa, Polska, 04-314 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ostry
5 zł
Easy Pizzy - Pizza na wynos i dostawę
Marcina Kasprzaka 24A, 01-211 Warszawa, Polska, 01-211 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ostry
Restauracja U Sióstr
Grójecka 186/lokal 12, 02-390 Warszawa, Polska, 02-390 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Ostry
Latisana
Powstańców Śląskich 106/6, 01-466 Warszawa, Polska, 01-466 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pizza Salami Piccante
22 zł
Vicini Trattoria Italiana
Odkryta 1A, 03-140 Warszawa, Polska, 03-140 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Salame piccante (450g)
Pizzeria T-Pizza
Bazyliańska 4, 03-203 Warszawa, Polska, 03-203 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
SICILIA PICCANTE MAŁASICILIA PICCANTE SREDNIASICILIA PICCANTE DUŻA.SICILIA PICCANTE XXLSICILIA PICCANTE MAX
Pizzeria T-Pizza Warszawa, Grochowska 12
Grochowska 12, 04-217 Warszawa, Polska, 04-217 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sicilia Piccante MałaSicilia Piccante ŚredniaSicilia Piccante DużaSicilia Piccante XXLSicilia Piccante Max
Pizzeria T-Pizza Warszawa, Przy Agorze 11D
Przy Agorze 11D, 01-960 Warszawa, Polska, 01-960 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
SICILIA PICCANTE MAŁASICILIA PICCANTE SREDNIASICILIA PICCANTE DUŻA.SICILIA PICCANTE XXLSICILIA PICCANTE MAX
Pizzeria T-Pizza Wołomin, Wileńska 51
Wileńska 51, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycje w menu:
SICILIA PICCANTE MAŁASICILIA PICCANTE SREDNIASICILIA PICCANTE DUŻASICILIA PICCANTE XXLSICILIA PICCANTE MAX
Tpizza
Powstańców 43, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycje w menu:
Sicilia Piccante MałaSicilia Piccante ŚredniaSicilia Piccante DużaSicilia Piccante XXLSicilia Piccante Max
T-Pizza
Lechicka 18, 02-156 Warszawa, Polska, 02-156 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
SICILIA PICCANTE MAŁASICILIA PICCANTE SREDNIASICILIA PICCANTE DUŻA.SICILIA PICCANTE XXLSICILIA PICCANTE MAX
Spianatoia
Brylowska 2, 01-216 Warszawa, Polska, 01-216 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Spianata Piccante
Pizzeria T-Pizza Warszawa, Nugat 4
Nugat 4, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sicilia Piccante
Ceny w lokalizacjach
- Zahir Kebab2 zł
- Zahir Kebab2 zł
- Zahir Kebab2 zł
- House kebab & Pizza3 zł
- Olimpos4 zł
- Nocna Wyżerka4,49 zł
- Burger Town5 zł
- Easy Pizzy - Pizza na wynos i dostawę5,20 zł
- Restauracja U Sióstr8 zł
- Latisana15 zł
- Thai Thai22 zł
- Vicini Trattoria Italiana25 zł
- Pizzeria T-Pizza28,95 zł
- Pizzeria T-Pizza Warszawa, Grochowska 1228,95 zł
- Pizzeria T-Pizza Warszawa, Przy Agorze 11D28,95 zł
- Pizzeria T-Pizza Wołomin, Wileńska 5128,95 zł
- Tpizza28,95 zł
- T-Pizza28,95 zł
- Spianatoia29 zł
- Pizzeria T-Pizza Warszawa, Nugat 430,90 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację