Bufet Kilianka
Lewandów 4, 03-299 Warszawa, Polska, 03-299 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Warszawa
kuchnia polska
Placek po węgiersku
Co to jest?
Duży placek ziemniaczany podawany z gęstym mięsnym gulaszem, zwykle z papryką i często ze śmietaną.
Ładuję stronę...
Duży placek ziemniaczany podawany z gęstym mięsnym gulaszem, zwykle z papryką i często ze śmietaną.
Placek po węgiersku to sycące danie obiadowe znane w Polsce, szczególnie w kontekście kuchni podhalańskiej i karczmianej. Składa się z dużego smażonego placka ziemniaczanego oraz gulaszu mięsnego o paprykowo-pomidorowym profilu, inspirowanego kuchnią węgierską. Mimo nazwy źródła opisują je raczej jako danie polskie lub podhalańskie, nie jako typowe danie węgierskie.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: placek ziemniaczany z gulaszem. Region: Podhale, Słowacja.
Na talerzu powinien być widoczny duży, złocistobrązowy placek ziemniaczany, często złożony na pół albo przykryty gulaszem. Sos jest gęsty, czerwonobrązowy, z kawałkami mięsa, papryki, cebuli i czasem pieczarek; na wierzchu może być kwaśna śmietana i zielenina.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Lewandów 4, 03-299 Warszawa, Polska, 03-299 Warszawa, Polska
gen. Romana Abrahama 18, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Podwale 25, 00-261 Warszawa, Polska, 00-261 Warszawa, Polska
Rynek 14/5, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
Puławska 266, 02-684 Warszawa, Polska, 02-684 Warszawa, Polska
Aleksandra Świętochowskiego 2/lok.21, 01-318 Warszawa, Polska, 01-318 Warszawa, Polska
Michała Kajki 68, 04-621 Warszawa, Polska, 04-621 Warszawa, Polska
Freta 18, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
V Poprzeczna 6, 04-611 Warszawa, Polska, 04-611 Warszawa, Polska
Piwna 3, 05-850 Jawczyce, Polska, 05-850 Jawczyce, Polska
Cypryjska 70, 02-762 Warszawa, Polska, 02-762 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację