Ładuję stronę...
Wytrawne, smażone placki warzywne z tartej cukinii związanej jajkiem i mąką, często z cebulą i świeżymi ziołami.
Placuszki z cukinii to małe placki lub fritters z tartej, zwykle odciśniętej cukinii, jajka i mąki, smażone na patelni do złotego koloru. W polskich przepisach występują jako szybkie danie, przekąska albo dodatek, a bliskie regionalne warianty obejmują tureckie mücver i greckie kolokithokeftedes. Typowo podaje się je na ciepło z sosem jogurtowym, tzatziki, śmietaną lub jako element przystawkowy. Źródła nie potwierdzają jednego kraju pochodzenia dla ogólnej nazwy „placuszki z cukinii”.
Kuchnia: kuchnia turecka (wariant mücver). Typ: placki warzywne / fritters. Region: —.
Małe, okrągłe lub lekko nieregularne placki o złocistobrązowej, podsmażonej powierzchni, z widocznymi zielonymi pasmami tartej cukinii i ziół. Na talerzu zwykle leżą po kilka sztuk, często z białym sosem jogurtowym, śmietaną, tzatziki, koperkiem albo kruszoną fetą w wariancie śródziemnomorskim.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Postępu 10, 02-676 Warszawa, Polska, 02-676 Warszawa, Polska
Grójecka 79, 02-094 Warszawa, Polska, 02-094 Warszawa, Polska
Marcina Kasprzaka 24, 01-211 Warszawa, Polska, 01-211 Warszawa, Polska
plac Hallera 6, 03-464 Warszawa, Polska, 03-464 Warszawa, Polska
Antoniego Józefa Madalińskiego 49/51, 02-544 Warszawa, Polska, 02-544 Warszawa, Polska
Terespolska 4, 03-813 Warszawa, Polska, 03-813 Warszawa, Polska
Antoniego Malczewskiego 52, 02-622 Warszawa, Polska, 02-622 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 61, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Stanisława Kierbedzia 8, 00-728 Warszawa, Polska, 00-728 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację