"U Justyny"
Stryjeńskich 6/1a, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Warszawa
kuchnia polska
Placki ziemniaczane
Co to jest?
Smażone placki z masy z tartych surowych ziemniaków, zwykle z cebulą, jajkiem i mąką.
Ładuję stronę...
Smażone placki z masy z tartych surowych ziemniaków, zwykle z cebulą, jajkiem i mąką.
Placki ziemniaczane to płaskie placki z tartych ziemniaków smażone na tłuszczu, silnie kojarzone z kuchnią polską i szerzej z europejską rodziną potato pancakes. Typowa masa zawiera ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę, sól i pieprz, a placki smaży się na złoty lub brązowy kolor. Podaje się je na gorąco, na słono lub na słodko, m.in. ze śmietaną, cukrem, musem jabłkowym, sosem grzybowym albo gulaszem. Pokrewne nazwy i warianty obejmują m.in. latkes, draniki, deruny, Kartoffelpuffer oraz regionalne polskie placki pieczone na blasze.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: placek ziemniaczany. Region: Polska, Mazowsze, Śląsk Opolski, Europa Środkowa i Wschodnia, Europa Północna.
Cienkie, płaskie, najczęściej okrągłe lub lekko nieregularne placki o złotobrązowej, chrupiącej powierzchni i jaśniejszym, ziemniaczanym środku. Na talerzu często leżą po kilka sztuk, z kleksem kwaśnej śmietany, cukrem, musem jabłkowym, sosem grzybowym albo gulaszem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Stryjeńskich 6/1a, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Marymoncka 49, 01-802 Warszawa, Polska, 01-802 Warszawa, Polska
Żytnia 18/B, 01-014 Warszawa, Polska, 01-014 Warszawa, Polska
Jana Kowalczyka 9, 03-198 Warszawa, Polska, 03-198 Warszawa, Polska
Stefana Batorego 1, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Gen. W. Andersa 33, 00-159 Warszawa, Polska, 00-159 Warszawa, Polska
Freta 17, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
Powsińska 27, 02-903 Warszawa, Polska, 02-903 Warszawa, Polska
CH Atrium Reduta, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska
Domaniewska 50B, 02-672 Warszawa, Polska, 02-672 Warszawa, Polska
Gołąbkowska 2, 05-850 Jawczyce, Polska, 05-850 Jawczyce, Polska
Herbu Oksza 4/lok. U5, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
al. Jerzego Waszyngtona 2A, 03-910 Warszawa, Polska, 03-910 Warszawa, Polska
Słupecka 1, 02-309 Warszawa, Polska, 02-309 Warszawa, Polska
Wąwozowa 28/U1, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
C.H, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Grójecka 27, 02-030 Warszawa, Polska, 02-030 Warszawa, Polska
Gen. W. Andersa 21, 00-159 Warszawa, Polska, 00-159 Warszawa, Polska
Walecznych 68A, 03-920 Warszawa, Polska, 03-920 Warszawa, Polska
Wolności 23, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Jerzego Waldorffa 41A, 01-494 Warszawa, Polska, 01-494 Warszawa, Polska
Księcia Poniatowskiego 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Stefana Szolc-Rogozińskiego 1, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Teatr Komedia, Słowackiego 19a, 01-592 Warszawa, Polska, Słowackiego 19a, 01-592 Warszawa, Polska
Szwoleżerów 65A, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 49, 02-722 Warszawa, Polska, 02-722 Warszawa, Polska
Dereniowa 6, 02-778 Warszawa, Polska, 02-778 Warszawa, Polska
Domaniewska 28, 02-672 Warszawa, Polska, 02-672 Warszawa, Polska
Grójecka 216, 02-390 Warszawa, Polska, 02-390 Warszawa, Polska
Aleja Rzeczypospolitej 22, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację