Ładuję stronę...
Polskie danie główne z polędwiczki wieprzowej, zwykle pokrojonej w medaliony lub plastry i podanej w śmietanowym sosie z podgrzybków.
Polędwiczki z podgrzybkami to opisowa nazwa dania z delikatnej polędwiczki wieprzowej i sosu grzybowego na bazie podgrzybków, śmietany lub śmietanki, cebuli i bulionu. Źródła klasyfikują podobne przepisy jako kuchnię polską, ale nie wskazują jednego konkretnego regionu powstania. W restauracjach i przepisach danie pojawia się jako obiad lub danie główne, podawane z puree, ziemniakami, kaszą, kluskami, kopytkami albo makaronem.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: danie główne mięsne. Region: Polska.
Na talerzu zwykle widać kilka jasnych, zrumienionych plastrów polędwiczki wieprzowej częściowo przykrytych kremowym, jasnobrązowym sosem grzybowym. W sosie powinny być widoczne kawałki lub plasterki podgrzybków, a na wierzchu może pojawić się natka pietruszki albo koperek. Obok często leżą ziemniaki, puree, kluski, kopytka, kasza albo wstęgi makaronu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Warszawska 36, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację