Ładuję stronę...
Aromatyczny pilaw ryżowy typu pulao z ryżu basmati, zielonego groszku i przypraw.
Pulao z groszkiem, najczęściej opisywane jako Matar Pulao lub Peas Pulao, to proste danie ryżowe kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Ryż basmati gotuje się z zielonym groszkiem, cebulą lub aromatami oraz całymi przyprawami, tak aby ziarna pozostały sypkie i pachnące. Danie bywa samodzielnym lekkim posiłkiem, ale często pełni rolę dodatku do curry, dalu, kebabów, raita, jogurtu, pikli albo sałatki.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: pilaw ryżowy. Region: północne Indie, Pakistan, Pendżab.
Sypki ryż basmati o białym, kremowym albo lekko złotobrązowym kolorze, z widocznymi zielonymi ziarnami groszku, kawałkami cebuli, całymi przyprawami i czasem listkami kolendry lub mięty. Na talerzu lub w misce ziarna powinny być oddzielone, nie kleiste; warianty mogą mieć nerkowce, rodzynki, marchew, ziemniaki lub inne warzywa.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Centrum Skorosze, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację