Gruzinka
Francuska 44, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Mały, okrągły, głęboko smażony chleb płaski z niekwaszonego ciasta pszennego, zwykle napęczniały jak poduszka podczas smażenia.
Puri, także poori, to smażony indyjski i południowoazjatycki chlebek z ciasta na bazie mąki pszennej atta, wody, soli i niewielkiej ilości tłuszczu. Źródła wiążą go z północnym subkontynentem indyjskim oraz kuchniami Azji Południowej, zwłaszcza indyjską. Krążki ciasta smaży się w gorącym oleju lub ghee, dzięki czemu szybko puchną i przybierają złocisty kolor. Podaje się je na gorąco jako śniadanie, przekąskę, dodatek do curry albo element posiłków świątecznych.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: smażony chleb płaski. Region: północny subkontynent indyjski, Azja Południowa.
Małe, okrągłe, złociste placki, często mocno napęczniałe i kopulaste, z lekkim połyskiem od smażenia. Na talerzu zwykle wyglądają jak jasnobrązowe, puste w środku poduszki albo opadnięte krążki, często podane w stosie obok curry ziemniaczanego, ciecierzycy, pikli lub chutney.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Francuska 44, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Białej Floty 2/U18, 02-654 Warszawa, Polska, 02-654 Warszawa, Polska
Wierzbowa 11, 00-094 Warszawa, Polska, 00-094 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację