Tokyo Sushi - Blue City
Poziom +1, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Chińskie danie z bakłażana, najczęściej rozumiane jako 茄子煲: smażony lub duszony bakłażan w gęstym sosie, często z wieprzowiną, podawany z ryżem.
Qiezi Bao w kontekście menu najpewniej odpowiada chińskiemu 茄子煲, czyli daniu typu claypot/casserole z bakłażana, a nie parowanej bułeczce bao. Źródła restauracyjne opisują je jako smażony bakłażan z wieprzowiną i warzywami podawany z ryżem. W przepisach pojawiają się warianty kantońskie z soloną rybą oraz warianty yu xiang z czosnkowo-pikantnym, słodko-kwaśnym profilem kuchni syczuańskiej.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: danie z bakłażana w sosie. Region: Chiny, Kanton/Hongkong, Syczuan.
Podłużne, miękkie kawałki fioletowego bakłażana w błyszczącym, gęstym brązowo-czerwonym sosie, z widocznym mielonym mięsem, czosnkiem, dymką i czasem chili; danie może być w glinianym garnku albo na talerzu z białym ryżem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Poziom +1, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska
Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, 02-222 Warszawa, Polska
Plac Konesera 4, 03-736 Warszawa, Polska, 03-736 Warszawa, Polska
CH Arkadia, al. Jana Pawła II 82, 00-175 Warszawa, Polska, al. Jana Pawła II 82, 00-175 Warszawa, Polska
Plac Konesera 4, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Franciszka Klimczaka 1, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 82, 00-175 Warszawa, Polska, 00-175 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację