Ładuję stronę...
Roślinna wersja ramenu: zupa z makaronem ramen w gorącym bulionie bez składników odzwierzęcych, zwykle z tofu, grzybami i warzywami.
Ramen wegański to plant-based wariant ramenu, czyli japońskiej zupy z makaronem pszennym w bulionie. Wersja wegańska zastępuje buliony mięsne, rybne lub kostne bazą warzywno-grzybową, często doprawioną miso, sosem sojowym, kombu, shiitake, sezamem, czosnkiem i imbirem. Najczęściej podaje się go na gorąco w głębokiej misce, z tofu, grzybami, zielonymi warzywami, szczypiorem, nori, sezamem i czasem olejem chili.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: zupa z makaronem. Region: Japonia, Yokohama Chinatown, Chiny jako historyczny wpływ ramenu.
Głęboka miska gorącego ramenu z żółtawym lub jasnym makaronem zanurzonym w klarownym, brązowym albo kremowym bulionie miso. Na wierzchu zwykle widać kostki lub plastry tofu, grzyby shiitake lub inne grzyby, zielone liście bok choy albo szpinaku, szczypior, nori, sezam, kukurydzę lub olej chili; kompozycja wygląda jak ramen bez jajka, wieprzowiny i rybnych dodatków.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Bakalarska 11/lok. BA12, 02-212 Warszawa, Polska, 02-212 Warszawa, Polska
Szosa Jadowska 54, 05-200 Nowe Lipiny, Polska, 05-200 Nowe Lipiny, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację