Ładuję stronę...
Szwajcarski placek ziemniaczany z grubo tartych ziemniaków, smażony na maśle, oleju lub innym tłuszczu do złocistej, chrupiącej skórki.
Rösti to tradycyjne szwajcarskie danie ziemniaczane, najczęściej mające formę płaskiego, okrągłego placka smażonego na patelni. Źródła wiążą je ze Szwajcarią, szczególnie z kantonem Berno i dawnym śniadaniem rolników, a dziś opisują je jako popularny dodatek lub samodzielne danie. Podstawą są grubo tarte ziemniaki, surowe albo wcześniej ugotowane, smażone na tłuszczu; dodatki takie jak boczek, cebula, ser, jajko czy pomidory zależą od regionu i sposobu podania.
Kuchnia: kuchnia szwajcarska. Typ: placek ziemniaczany. Region: Szwajcaria, kanton Berno, części kantonu Fryburg.
Płaski, okrągły lub patelniowy placek z widocznych nitek tartych ziemniaków, mocno złocisty i rumiany na zewnątrz; może być podany w całości, w klinach albo z dodatkami na wierzchu, takimi jak jajko sadzone, boczek lub ser.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jedności 2, 05-506 Lesznowola, Polska, 05-506 Lesznowola, Polska
Rondo Jerzego Waszyngtona, przejście, 03-910 podziemne, Polska, przejście, 03-910 podziemne, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację