Ładuję stronę...
Zimna przystawka z cienkich plastrów szynki zwiniętych w rulon wokół kremowego farszu, najczęściej jajecznego, serkowego albo chrzanowego.
Ruloniki z szynki, częściej opisywane w przepisach także jako roladki z szynki, to polska przystawka na zimno z dużych, cienkich plastrów szynki gotowanej lub konserwowej. Plastry smaruje się pastą jajeczną, serkiem z chrzanem, sałatką chrzanową albo innym gęstym farszem, zwija i podaje po schłodzeniu na półmisku. Źródła łączą danie z przyjęciami, zimnym bufetem i stołem wielkanocnym, ale nazwa jest opisowa i nie wskazuje jednej kanonicznej receptury ani jednego regionu pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: przystawka na zimno. Region: —.
Krótkie, różowe cylindry z cienkich plastrów szynki, ułożone równo na półmisku. Na końcach często widać jasny, kremowy lub żółtawy farsz jajeczny; całość bywa posypana szczypiorkiem, koperkiem albo natką i ułożona na sałacie. W wariancie w galarecie ruloniki są zatopione w przezroczystej galarecie z widocznym groszkiem, marchewką, jajkiem lub innymi warzywami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kościelna 10, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację