Ładuję stronę...
Ogólne danie rybne: kawałki lub filety ryby, zwykle białej, gotowane, duszone, podsmażone albo zapiekane w sosie pomidorowym.
Ryba w pomidorach to opisowa nazwa dania, w którym delikatna ryba jest łączona z sosem z pomidorów, passaty albo przecieru, często z cebulą, czosnkiem, ziołami i warzywami. Źródła nie wskazują jednej kanonicznej receptury ani jednego pochodzenia; podobne potrawy występują w polskiej kuchni domowej oraz w kuchniach śródziemnomorskich. W wariantach regionalnych pojawiają się m.in. hiszpańskie bacalao con tomate, bacalao a la Riojana i meksykańska ryba w sosie Veracruz.
Kuchnia: kuchnia domowa polska. Typ: danie rybne. Region: —.
Na talerzu lub w patelni widać jasne porcje ryby częściowo zanurzone w czerwonym, gęstym sosie pomidorowym. Sos może zawierać kawałki cebuli, czosnku, papryki, oliwek lub ziół, a ryba zwykle wygląda na miękką i wilgotną, bez grubej panierki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Józefa Poniatowskiego 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację