Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Ryż smażony z kawałkami cielęciny, jajkiem, warzywami i sosem sojowym, przygotowywany najczęściej w stylu azjatyckiego dania z woka.
Ryż smażony z cielęciną to wariant ryżu smażonego, w którym ugotowany i ostudzony ryż podsmaża się z cielęciną, jajkiem, warzywami oraz przyprawami takimi jak sos sojowy i olej sezamowy. Źródła restauracyjne pokazują go jako pozycję w sekcji ryżu smażonego w barach orientalnych, obok wersji z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną i krewetkami. Ogólna technika i pochodzenie rodziny dań ryżu smażonego są wiązane z kuchnią chińską, ale sam wariant z cielęciną wydaje się menuowym wariantem, a nie odrębnym klasycznym daniem regionalnym.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: danie z ryżu. Region: Chiny, Greater China, Jiangsu / Yangzhou dla ryżu smażonego jako rodziny dań.
Luźne, podsmażone ziarna ryżu wymieszane z jasnobrązowymi paskami cielęciny, jajkiem, zielonymi warzywami, kiełkami i dymką; całość może być lekko przyrumieniona od sosu sojowego i posypana sezamem lub świeżymi ziołami.
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Szkolna 13b/Pawilon 4, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Ryżowa 9, 02-483 Warszawa, Polska, 02-483 Warszawa, Polska
Stefana Starzyńskiego, 03-458 Warszawa, Polska, 03-458 Warszawa, Polska
Drwęcka 18, 04-393 Warszawa, 04-393 Warszawa
Grupy AK "Północ" 4, 00-716 Warszawa, Polska, 00-716 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 116, 03-287 Warszawa, 03-287 Warszawa
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Księdza Marcina Załuskiego, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Wrzeciono 14A, 01-961 Warszawa, Polska, 01-961 Warszawa, Polska
Franciszka Klimczaka 15/U5b, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Grochowska 342, 03-838 Warszawa, 03-838 Warszawa
Aleja Krakowska 109, 02-180 Warszawa, 02-180 Warszawa
Powstańców 20, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Władysława Broniewskiego 85, 01-876 Warszawa, Polska, 01-876 Warszawa, Polska
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Globusowa 4, 02-436 Warszawa, Polska, 02-436 Warszawa, Polska