Ładuję stronę...
Azjatycko inspirowane danie z gotowanego ryżu smażonego na woku lub patelni z tofu, warzywami i sosem sojowym.
Ryż smażony z tofu to wegetariański lub wegański wariant ryżu smażonego: ugotowany, najlepiej schłodzony ryż jest krótko smażony z tofu, warzywami, aromatami i przyprawami. Sam ryż smażony źródła opisują jako rodzinę dań wywodzoną z Chin i rozpowszechnioną w kuchniach azjatyckich; wariant z tofu jest nazwą opisową, nie jedną kanoniczną recepturą regionalną. Typowo pojawiają się tofu podsmażone lub pieczone na złoto, marchew, groszek, dymka, czosnek, imbir, sos sojowy lub tamari oraz olej sezamowy.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: danie ryżowe. Region: Chiny (dla ryżu smażonego), Yangzhou, Jiangsu (w źródłach jako możliwe pochodzenie ryżu smażonego).
Luźne, osobne ziarna ryżu z kostkami albo nieregularnymi kawałkami złotego tofu, drobnymi warzywami i zieloną dymką. Danie zwykle ma jasnobrązowy lub lekko złoty odcień od sosu sojowego, oleju sezamowego i smażenia; może być podane w misce, na talerzu albo bezpośrednio z woka.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Słowicza 1B, 05-509 Mysiadło, Polska, 05-509 Mysiadło, Polska
Aleja Krakowska 129A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 49A, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Karczewska 14, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Podskarbińska 21/lok U3, 03-829 Warszawa, Polska, 03-829 Warszawa, Polska
Saska 16, 03-968 Warszawa, Polska, 03-968 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację