Ładuję stronę...
Smażony ryż z drobno pokrojonymi warzywami, zwykle przygotowywany w woku lub na patelni jako danie główne albo dodatek.
Ryż smażony z warzywami to opisowy wariant fried rice: wcześniej ugotowany ryż jest szybko smażony z olejem, warzywami, aromatami i najczęściej sosem sojowym. Kategoria fried rice jest wiązana ze źródłami chińskimi i rozprzestrzeniła się w wielu kuchniach azjatyckich oraz diasporach, dlatego nie ma jednej obowiązkowej receptury. W wersji warzywnej typowe są marchew, groszek, cebula, szczypior, papryka, grzyby lub kiełki, a jajko bywa dodawane albo pomijane w wersji wegańskiej.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: smażony ryż. Region: Chiny.
Luźny, lekko błyszczący ryż o oddzielnych ziarnach, wymieszany z drobnymi kolorowymi warzywami, zielonym szczypiorem i często żółtymi kawałkami jajka; powinien wyglądać raczej sucho i podsmażony, a nie jak mokre risotto.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Słowicza 1B, 05-509 Mysiadło, Polska, 05-509 Mysiadło, Polska
Karczewska 14, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację