Ładuję stronę...
Danie z ugotowanego ryżu smażonego w woku lub na patelni z wieprzowiną, jajkiem, warzywami i przyprawami, najczęściej sosem sojowym.
Ryż smażony z wieprzowiną to wariant smażonego ryżu: wcześniej ugotowany ryż jest szybko podsmażany z kawałkami lub mieloną wieprzowiną, jajkiem, warzywami i aromatami. Źródła opisują smażony ryż jako danie wywodzone z kuchni chińskiej, szeroko rozpowszechnione w Azji i w restauracjach chińsko-amerykańskich. Wersja z wieprzowiną nie ma jednej kanonicznej receptury: może używać char siu, pieczonej wieprzowiny, mielonej wieprzowiny albo drobno krojonego kotleta wieprzowego.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: smażony ryż. Region: Chiny, Yangzhou, Jiangsu.
Luźne, rozdzielone ziarna jasnobrązowego lub złotego ryżu, wymieszane z drobnymi kawałkami wieprzowiny, żółtymi fragmentami jajka, marchewką, groszkiem i zieloną dymką. W wersji restauracyjnej z char siu mogą być widoczne czerwono-brązowe kawałki chińskiej pieczonej wieprzowiny.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Karczewska 14, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Aleja Krakowska 129A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Saska 16, 03-968 Warszawa, Polska, 03-968 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację