Ładuję stronę...
Danie z ugotowanego ryżu smażonego w woku lub na patelni z wołowiną, jajkiem, warzywami i przyprawami, najczęściej sosem sojowym.
Ryż smażony z wołowiną to opisowy wariant fried rice: ugotowany, często ostudzony ryż smaży się krótko na dużym ogniu z kawałkami albo mieloną wołowiną, jajkiem, warzywami i aromatami. Źródła opisują fried rice jako danie wywodzone z kuchni chińskiej, szeroko rozpowszechnione w kuchniach azjatyckich i restauracjach typu Chinese takeout. Wersja z wołowiną nie ma jednej kanonicznej receptury; spotyka się warianty z plastrami steku, drobnymi kawałkami wołowiny albo wołowiną mieloną.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: smażony ryż. Region: Chiny, Yangzhou, Jiangsu.
Luźne, rozdzielone ziarna ryżu o jasnobrązowym lub złocistobrązowym kolorze, wymieszane z kawałkami wołowiny, żółtymi fragmentami jajka, groszkiem, cebulą i zieloną dymką. Danie powinno wyglądać raczej sucho i ziarnisto, z lekkim połyskiem od oleju i sosu, bez dużej ilości płynnego sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Słowicza 1B, 05-509 Mysiadło, Polska, 05-509 Mysiadło, Polska
Belgradzka 21, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Karczewska 14, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Aleja Krakowska 129A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Podskarbińska 21/lok U3, 03-829 Warszawa, Polska, 03-829 Warszawa, Polska
Saska 16, 03-968 Warszawa, Polska, 03-968 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację