Sałatka krabowa

Sałatka krabowa to opisowa nazwa sałatki z krabem lub, znacznie częściej w polskim kontekście menu, z paluszkami krabowymi surimi. Typowa polska wersja jest kremową sałatką imprezową z ryżem albo makaronem, kukurydzą, ogórkiem, jajkiem, ziołami i sosem na bazie majonezu oraz jogurtu. Bliski wariant sushi-barowy to kani salad, czyli japońska sałatka z rozdrobnionego kanikama/surimi, ogórka i kremowego majonezowego sosu. Źródła potwierdzają japońskie pochodzenie paluszków krabowych kanikama, ale nie wskazują jednego pochodzenia regionalnego całej polskiej sałatki krabowej.

Kuchnia: współczesna kuchnia polska. Typ: sałatka. Region: —.

Najczęściej wygląda jak jasna, kremowa sałatka z widocznymi czerwono-białymi kawałkami surimi, żółtą kukurydzą, zielonym ogórkiem, białym ryżem lub makaronem i ziołami. W wersji warstwowej składniki są ułożone w szklanej salaterce, a na górze często widać pokrojone paluszki krabowe i koperek; wariant kani salad ma raczej cienkie, poszarpane paski surimi z ogórkiem i kremowym sosem.

• paluszki krabowe surimi jako główny składnik
• często nie zawiera prawdziwego mięsa kraba
• czerwono-białe kawałki imitacji kraba
• sos majonezowo-jogurtowy
• częsta baza z ryżu, makaronu ryżowego albo makaronu w kształcie ryżu
• częste dodatki kukurydzy, ogórka i jajek
• może być podawana warstwowo
• bliski wariant sushi-barowy to kani salad

• Kitchen In Box - Ukrainian Food | Warszawa18.5 zł
• Nana Sushi20 zł
• Sushi One20 zł
• Soja Sushi23 zł
• Wieczorkowscy28 zł
• Pizza Wilczyzza29.98 zł
• NAMA sushi bar & lounge31 zł
• Józefina
• Z GARA I PIECA
• Z GARA I PIECA
• Z GARA I PIECA