Ładuję stronę...
Kolorowa sałatka z fasolą i kukurydzą, w polskich wersjach zwykle mieszana z papryką, serem i sosem majonezowym, a w anglojęzycznych wersjach Mexican salad często z awokado, pomidorami, kolendrą i limonkowym dressingiem.
Sałatka meksykańska to nie jeden kanoniczny przepis, lecz popularna nazwa sałatki inspirowanej składnikami kojarzonymi z kuchnią meksykańską i Tex-Mex. Polskie źródła najczęściej pokazują ją jako zimną sałatkę z czerwonej fasoli, kukurydzy, czerwonej papryki, sera żółtego, ananasa lub ogórków konserwowych oraz kremowego sosu majonezowego. W źródłach anglojęzycznych Mexican salad albo Fiesta Salad częściej oznacza świeżą sałatkę z czarną fasolą, kukurydzą, awokado, pomidorami, kolendrą, limonką i czasem serem Cotija albo fetą. Źródła nie potwierdzają jednego konkretnego regionu pochodzenia dla polskiej nazwy.
Kuchnia: kuchnia meksykańska (inspiracja). Typ: sałatka. Region: —.
Kolorowa, mieszana sałatka z wyraźnie widocznymi ziarnami kukurydzy, czerwoną fasolą lub czarną fasolą, kostkami czerwonej papryki, cebulą i zielonymi ziołami. Polska wersja często jest lekko oblepiona jasnym sosem majonezowym i zawiera kostki żółtego sera oraz ananasa; wersja świeża ma bardziej sypką strukturę, awokado, pomidory, kolendrę i limonkowy połysk dressingu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Przewodowa 107, 04-895 Warszawa, Polska, 04-895 Warszawa, Polska
Zwoleńska 23, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Zamieniecka 80/lokal 59, 04-158 Warszawa, Polska, 04-158 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację