Ładuję stronę...
Ogólna nazwa sałatki z mieszanych świeżych warzyw i/lub liści, zwykle podawanej na zimno albo w temperaturze pokojowej z lekkim dressingiem.
Sałatka mieszana to nie jedna kanoniczna receptura, lecz szeroka nazwa dla sałatki z kilku składników, najczęściej liści sałaty lub mixu sałat, pomidora, ogórka, cebuli, papryki i sosu typu vinaigrette. W polskich ofertach menu występuje jako prosty dodatek warzywny albo przystawka, często z sałatą lodową i surowymi warzywami. Źródła anglojęzyczne opisują bliskie odpowiedniki jako green salad, garden salad albo mixed salad, a w kuchni hiszpańskiej potwierdzonym wariantem jest ensalada mixta z sałatą, warzywami, tuńczykiem i jajkiem. Nie ma wiarygodnie potwierdzonego jednego kraju ani regionu pochodzenia dla polskiej ogólnej nazwy.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: sałatka. Region: —.
Kolorowa sałatka z widocznymi zielonymi liśćmi sałaty lub mixem sałat oraz kawałkami surowych warzyw: czerwonym pomidorem, zielonym ogórkiem, papryką, cebulą i czasem kukurydzą, oliwkami albo rzodkiewką. Powinna wyglądać świeżo i lekko, często lekko błyszczy od vinaigrette lub oliwy; w wariancie hiszpańskim na wierzchu mogą być kawałki tuńczyka, cząstki jajka i biały szparag.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Podwale 25, 00-261 Warszawa, Polska, 00-261 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację