Ładuję stronę...
Zimna lub podawana w temperaturze pokojowej sałatka na bazie ugotowanego ryżu, wymieszanego z warzywami, owocami, serem, mięsem, rybą lub dressingiem.
Sałatka ryżowa to ogólna nazwa potrawy z ugotowanego i zwykle ostudzonego ryżu połączonego z drobno krojonymi dodatkami oraz sosem majonezowym, jogurtowym albo winegretem. Polskie źródła opisują częste warianty z kukurydzą, ananasem, serem, ogórkiem, papryką, szynką i majonezem, podawane na zimno jako sałatka imprezowa lub dodatek. Źródła włoskie potwierdzają osobny wariant insalata di riso / riso freddo, letnią sałatkę ryżową z warzywami, piklami, tuńczykiem, szynką, serem lub jajkami. Nazwa nie wskazuje jednego kanonicznego przepisu ani jednego pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: sałatka. Region: Włochy (dla wariantu insalata di riso).
Kolorowa, wymieszana sałatka z widocznymi ziarnami jasnego ryżu i drobno pokrojonymi dodatkami. W wersji majonezowej składniki są lekko oblepione jasnym kremowym sosem; często widać żółtą kukurydzę, kawałki ananasa lub sera, zielony ogórek, czerwoną paprykę i zioła. W wersjach winegretowych ryż wygląda luźniej i bardziej sypko, z warzywami oraz oliwkami widocznymi między ziarnami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację