Ładuję stronę...
Ogólna nazwa świeżej sałatki z warzyw, liści i dodatków dobranych do sezonu, zwykle podawanej z lekkim dressingiem lub winegretem.
Sałatka sezonowa nie ma jednej kanonicznej receptury: nazwa oznacza raczej sałatkę z aktualnie dostępnych sezonowych składników. Źródła restauracyjne dla włoskiego aliasu Insalata di Stagione opisują ją jako świeży miks sałat lub baby mixed greens z pomidorami i dressingiem balsamicznym albo oliwą. Przepisy pokazują warianty wiosenne ze szparagami, groszkiem i sałatą rzymską, a także polskie wersje z młodą kapustą lub pomidorami, ogórkiem, papryką i serem. Nie znaleziono wiarygodnego potwierdzenia jednego kraju ani regionu pochodzenia dla samej ogólnej nazwy.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: sałatka. Region: —.
Świeża, kolorowa sałatka z zieloną bazą z liści lub miksu sałat i widocznymi sezonowymi warzywami. Na talerzu często widać czerwone pomidory lub pomidorki, zielony ogórek, marchew, cebulę, paprykę albo sezonowe dodatki, takie jak szparagi i groszek; całość jest lekko błyszcząca od oliwy, winegretu lub balsamicznego dressingu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Gdańska 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację