Ładuję stronę...
Opisowa sałatka, w której głównym wyróżnikiem jest kozi ser, podawany na zimno, ciepły na grzankach albo w panierowanych lub opiekanych plastrach.
Sałatka z kozim serem nie jest jedną kanoniczną recepturą, tylko szeroką nazwą restauracyjną i domową. Najlepiej udokumentowanym wariantem jest francuska Salade de Chèvre Chaud: zielenina z ciepłym kozim serem na grzankach, często z orzechami, miodem, pomidorami, boczkiem lub winegretem. W polskich przepisach spotyka się też wersje chłodne z roladką koziego sera, sałatą lub szpinakiem, orzechami oraz owocami, np. winogronami, gruszką lub burakiem.
Kuchnia: kuchnia europejska. Typ: sałatka. Region: Francja (wariant Salade de Chèvre Chaud), regiony produkujące sery kozie we Francji (wariant chèvre chaud).
Talerz lub miska świeżej zielonej sałaty z wyraźnymi białymi plastrami albo krążkami koziego sera. W wersji chèvre chaud ser leży na złocistych grzankach i może być lekko stopiony lub przyrumieniony; często widać orzechy, pomidory, miód lub winegret. W chłodnych wersjach kozi ser bywa ułożony w plastrach lub pokruszony między liśćmi, owocami, burakami i orzechami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Stawki 2, 00-193 Warszawa, Polska, 00-193 Warszawa, Polska
Łaszczyńskiego 6, 05-082 Blizne Łaszczyńskiego, Polska, 05-082 Blizne Łaszczyńskiego, Polska
Rybaki 3, 00-221 Warszawa, Polska, 00-221 Warszawa, Polska
Dźwigowa 3, 01-376 Warszawa, Polska, 01-376 Warszawa, Polska
Kolejowa 47, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Kolejowa 47/U25, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Wrocławska 1B, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Kamionkowska 9/U2, 03-805 Warszawa, Polska, 03-805 Warszawa, Polska
Aleksandra Prystora 4/lok. U8, 02-497 Warszawa, Polska, 02-497 Warszawa, Polska
Domaniewska 34A, 02-691 Warszawa, Polska, 02-691 Warszawa, Polska
Adama Branickiego 11, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Kacza 8/C, 01-013 Warszawa, Polska, 01-013 Warszawa, Polska
Josepha Conrada 5, 01-922 Warszawa, Polska, 01-922 Warszawa, Polska
Popularna 71, 02-473 Warszawa, Polska, 02-473 Warszawa, Polska
Nugat 9, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Telimeny 1, 05-420 Józefów, Polska, 05-420 Józefów, Polska
Józefa Poniatowskiego 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Czerniowiecka 9, 02-705 Warszawa, Polska, 02-705 Warszawa, Polska
Poloneza 91, 02-826 Warszawa, Polska, 02-826 Warszawa, Polska
Trakt Lubelski 204, 04-766 Warszawa, Polska, 04-766 Warszawa, Polska
Powstańców Śląskich 46, 01-381 Warszawa, Polska, 01-381 Warszawa, Polska
Bonifraterska 17, 00-203 Warszawa, Polska, 00-203 Warszawa, Polska
Julianowska 67A, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Wał Miedzeszyński 389A, 03-975 Warszawa, Polska, 03-975 Warszawa, Polska
Jana Nowaka-Jeziorańskiego 53B, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Radiowa 16/lokal 5, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Zwycięzców 57, 03-937 Warszawa, Polska, 03-937 Warszawa, Polska
Franciszka Klimczaka 15, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Zbocze 16, 02-493 Warszawa, Polska, 02-493 Warszawa, Polska
Ponarska 11/U4, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację