Ładuję stronę...
Zimna sałatka lub przekąska; w menu wschodnioeuropejskim najczęściej pasta z tartego sera topionego, jajek, czosnku i majonezu.
Nazwa Sałatka żydowska / Єврейський салат jest niejednoznaczna. Źródła ukraińsko- i rosyjskojęzyczne opisują popularny wariant z czasów radzieckich: starty ser topiony z jajkiem, czosnkiem i majonezem, podawany jako sałatka, pasta na chleb albo przystawka. W polskich przepisach ta sama nazwa bywa używana dla sałatki ziemniaczano-jajecznej z cebulą i majonezem. Próbka menu z opisem „sałatka z serem i czosnkiem / Єврейський салат” wskazuje na wariant serowo-czosnkowy.
Kuchnia: kuchnia domowa postradziecka. Typ: sałatka / zimna przekąska. Region: Odessa, obszar dawnego ZSRR.
Jasna, kremowo-biała lub bladożółta, gęsta masa z widocznymi wiórkami startego jajka i sera. Może być podana w misce albo uformowana na kromkach chleba, grzankach lub tartaletkach, często z natką, koperkiem, pomidorem lub papryką jako dekoracją.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Marcina Kasprzaka 29, 01-234 Warszawa, Polska, 01-234 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację