Taste of Asia - Thai & Ramen
Melchiora Wańkowicza 1/U2, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki wege , mini 3 szt
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia wietnamska
Sajgonki z kapustą
Co to jest?
Sajgonki z farszem, w którym kapusta jest głównym lub wyraźnym składnikiem, zwykle zawijane w cienki papier ryżowy albo ciasto do spring rolls i smażone na chrupko.
Opis dania
Sajgonki z kapustą to wariant azjatyckich spring rolls, w polskich menu zwykle rozumiany jako smażone ruloniki z warzywnym albo mięsno-warzywnym farszem. Kapusta występuje w nich obok składników takich jak marchew, makaron szklany, grzyby mun, cebula, czosnek, imbir, sos sojowy lub sos rybny. Danie bywa łączone z kuchnią wietnamską pod nazwami chả giò lub nem rán oraz z szerszą tradycją chińskich i południowo-wschodnioazjatyckich spring rolls.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia wietnamska. Typ: przystawka. Region: Chiny, Wietnam.
Smak i tekstura
Profil smaku
wytrawnelekko słodkie od kapustyumamiczosnkowo-imbirowesłono-kwaśne z sosem
Tekstura
chrupiące z zewnątrzmiękkie w środkusoczysty farszdrobno poszatkowane warzywa
Wygląd i cechy
Małe, podłużne ruloniki lub krokiety o złocistej, chrupiącej skórce; po przekrojeniu widać drobno poszatkowaną kapustę i inne składniki farszu.
- cienka zawijana osłonka
- kapusta jako ważny składnik farszu
- złocista smażona skórka
- podawane z sosem do maczania
- format małych ruloników
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- zawijane
- smażone w głębokim tłuszczu
- podsmażany farsz
- podawane na gorąco
Podanie
- jako przystawka
- z sosem sweet chili
- z sosem nuoc cham
- z sosem sojowym
- w porcjach po kilka sztuk
Typowe składniki
- kapusta biała
kapusta pekińska
papier ryżowy
- ciasto do spring rolls
marchew
- makaron szklany
grzyby mun
cebula
czosnek
imbir
sos sojowy
sos rybny
- mielona wieprzowina
- olej do smażenia
Danie nazywane również
Sajgonki z kapusta
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
8,99 zł
China Town
Sójki 33A, 02-812 Warszawa, Polska, 02-812 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
A1 Sajgonki 2 szt.
China Town
aleja Lotników 28, 02-668 Warszawa, Polska, 02-668 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
A1 Sajgonki 2 szt.
Ho-No-Tu
Tużycka 7, 03-683 Warszawa, Polska, 03-683 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki z warzywamiSajgonki z mięsem
Honotu Bemowo
Szeligowska 4/LU1, 01-319 Warszawa, Polska, 01-319 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki z warzywami 8 sztukSajgonki z mięsem 3 sztuki
Hot Pot Beef Luxi 鲁西肥牛火锅
Ludwika Idzikowskiego 41, 02-704 Warszawa, Polska, 02-704 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki z mięsem 2 szt.
Thai Tanic
Zamiejska 28a, 03-580 Warszawa, Polska, 03-580 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki Kurczak z domowym słodkim sosem chilliSajgonki Warzywa z domowym słodkim sosem chilli
Viet Thai
Żytnia 16, 01-014 Warszawa, Polska, 01-014 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Nem Sajgonki z surówką 3 szt.Nem Sajgonki z ryżem 3 szt.Nem Sajgonki z frytkami 3 szt.
Yummy Asian Cuisine
Franciszka Klimczaka 15/u8, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki Wege 7 szt.
Bong Sen
Solec 34a, 00-438 Warszawa, Polska, 00-438 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki z surówką 3 szt.Sajgonki z surówką i ryżem 3 szt.Sajgonki z frytkami i surówką 3 szt.
Pho Viet Bemowo
Powstańców Śląskich 106/5, 01-466 Warszawa, Polska, 01-466 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki mini wegetariańskie (6 szt.) 🌿Sajgonki Nadziewane z Wieprzowiną i Warzywami (3 szt.)Sajgonki nadziewane z krewetkami, mięsem i warzywami (3 szt.)
Sunrise Bistro
Dzieci Warszawy 29/U4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki wegetariańskie 3 szt.
Di Jungle Mokotów
Puławska 233, 02-715 Warszawa, Polska, 02-715 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
SPRING ROLLS - WEGESPRING ROLLS - CHICKEN
Thai Feel
Tadeusza Kościuszki 44, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki wege 10 szt z surówkąSajgonki z surówką 3 sztSajgonki wege 10 szt z surówką i ryżemSajgonki z ryżem i surówką 3 szt
ENDO SUSHI
Grochowska 271/U2, 03-844 Warszawa, Polska, 03-844 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki Edamame 6 szt (200g)
25 zł
Bollywood Lounge
ul. Nowogrodzka 22, Warsaw 00-514 Polska, Warsaw 00-514 Polska
Pozycje w menu:
Chicken spring rollsPrawn spring rolls
Van Binh
Grójecka 80/102, 02-094 Warszawa, Polska, 02-094 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki z warzywami 4szt.Sajgonki z mięsem 8szt.Sajgonki z warzywami 4 szt.
Van Binh
Stefana Banacha 1A, 02-097 Warszawa, Polska, 02-097 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki z warzywami 4szt.Sajgonki z mięsem 8szt.Sajgonki z warzywami 4 szt.
Mandala x Thai Gaang – Modern Indian & Thai Cuisine
Etiudy Rewolucyjnej 9, 02-643 Warszawa, Polska, 02-643 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Spring Rolls z warzywami 🇹🇭
Ceny w lokalizacjach
- Taste of Asia - Thai & Ramen8,99 zł
- China Town12 zł
- China Town12 zł
- Ho-No-Tu13 zł
- Honotu Bemowo13 zł
- Hot Pot Beef Luxi 鲁西肥牛火锅13 zł
- Thai Tanic16 zł
- Viet Thai20 zł
- Yummy Asian Cuisine20 zł
- Bong Sen22 zł
- Pho Viet Bemowo22 zł
- Sunrise Bistro22 zł
- Di Jungle Mokotów23 zł
- Thai Feel23 zł
- ENDO SUSHI24 zł
- Thai Me Up25 zł
- Bollywood Lounge26 zł
- Van Binh27,50 zł
- Van Binh27,50 zł
- Mandala x Thai Gaang – Modern Indian & Thai Cuisine28 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację