Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Mięsne sajgonki to zawijane spring rollsy z farszem mięsnym, najczęściej wietnamskie chả giò lub nem rán, smażone do chrupkości.
Sajgonki z mięsem w polskim menu najczęściej oznaczają smażone wietnamskie roladki z papieru ryżowego lub cienkich wrapperów, wypełnione mięsem mielonym, makaronem szklanym, grzybami i warzywami. Źródła dla chả giò/nem rán potwierdzają kuchnię wietnamską, nazwy regionalne oraz typowy farsz z wieprzowiny, czasem z krewetkami lub innym mięsem. Podaje się je zwykle na gorąco jako przystawkę albo przekąskę, z sosem nước chấm, sałatą, ziołami lub sosem chili.
Kuchnia: kuchnia wietnamska. Typ: przystawka. Region: Wietnam, Hanoi i północny Wietnam dla nazwy nem rán, południowy Wietnam dla nazwy chả giò.
Małe lub średnie cylindryczne ruloniki o złotobrązowej, pęcherzykowatej i chrupiącej skórce. Po przekrojeniu widać jasny farsz z mielonego mięsa, cienkiego makaronu, grzybów i warzyw; na talerzu często leży miseczka sosu, liście sałaty i świeże zioła.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Franciszka Klimczaka 15/u8, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Siedmiogrodzka 1, lokal U9.1, 01-204 Warszawa, lokal U9.1, 01-204 Warszawa
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 86, 04-412 Warszawa, 04-412 Warszawa
Wolności 50, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Aleja Rzeczypospolitej 31, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Magazynowa 13 lok. U8, Warszawa, Warszawa
Perzyńskiego 3, 01-888 Warszawa, Polska, 01-888 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 49A, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
aleja Lotników 28, 02-668 Warszawa, Polska, 02-668 Warszawa, Polska
Sójki 33A, 02-812 Warszawa, Polska, 02-812 Warszawa, Polska
Józefa Sowińskiego 53D/12, 01-105 Warszawa, 01-105 Warszawa
Thai Curry Asian Flavor restauracja azjatycka tajski wietnamski, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska
Stanisława Noakowskiego 14, 00-666 Warszawa, 00-666 Warszawa
Karabeli 2D, 01-313 Warszawa, Polska, 01-313 Warszawa, Polska
Ludwika Idzikowskiego 41, 02-704 Warszawa, Polska, 02-704 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 41A, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Widok 16, 00-023 Warszawa, 00-023 Warszawa
Kaliny Jędrusik 9, 01-748 Warszawa, 01-748 Warszawa
Grochowska 271/U2, 03-844 Warszawa, Polska, 03-844 Warszawa, Polska