Bar Orientalny SAJGONEK PAWILON 4
Szkolna 13b/Pawilon 4, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycja w menu:
SAJGONKI 3szt Z RYŻEM I SURÓWKĄ
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia wietnamska
Sajgonki z ryżem i surówką
Co to jest?
Zestaw obiadowy z kilkoma smażonymi sajgonkami, zwykle wietnamskimi nem rán/chả giò, podanymi z ryżem, surówką i sosem.
Opis dania
Sajgonki to małe zawijane naleśniczki lub rolki z farszem, najczęściej mięsno-warzywnym, krewetkowym albo warzywnym, owinięte papierem ryżowym lub cienkim ciastem i często smażone na chrupko. W polskich barach orientalnych wersja „z ryżem i surówką” oznacza zwykle 2-3 gorące sajgonki podane jako prosty zestaw z białym ryżem, surówką z warzyw i słodko-kwaśnym, sweet chili albo innym sosem. Nazwa jest szeroka, ale wariant określany jako nem rán/chả giò jest dobrze potwierdzony jako danie kuchni wietnamskiej.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia wietnamska. Typ: zestaw obiadowy. Region: Wietnam.
Smak i tekstura
Profil smaku
słono-umamilekko słodkiewarzywneczosnkoweczasem pikantnesłodko-kwaśne od sosu
Tekstura
chrupiąca skorupkamiękki farszsypki ryżchrupka surówka
Wygląd i cechy
Na talerzu widać kilka złocistobrązowych, cylindrycznych i chrupiących rolek, obok kopczyk białego ryżu, jasną surówkę z kapusty lub innych warzyw oraz małą porcję czerwonego albo bursztynowego sosu.
- smażone zawijane rolki
- farsz mięsno-warzywny lub warzywny
- zestaw z ryżem i surówką
- podawane z sosem
- często opisywane w menu jako 2 lub 3 sztuki
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- zawijane
- smażone w głębokim oleju
- podawane na gorąco
- ryż gotowany osobno
Podanie
- 2-3 sajgonki na talerzu
- z porcją białego ryżu
- z surówką
- z sosem do maczania
- jako przystawka powiększona do zestawu obiadowego
Typowe składniki
- papier ryżowy lub cienkie ciasto
- mielona wieprzowina
kurczak
- krewetki
marchew
kapusta
- grzyby mun
- makaron sojowy lub ryżowy
cebula
czosnek
sos rybny
- biały ryż
- surówka warzywna
- sos słodko-kwaśny lub sweet chili
Danie nazywane również
Nem z ryżem i surówkąSajgonki z ryzem i surowkaSajgonki z surowka i ryzemSajgonki z surówką i ryżem
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
8 zł
Bar Ha Noi
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki (3 szt.) + ryż + surówka
Bar Hanoi Asian Food
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki (3 szt.) + ryż + surówka
Bar Restauracyjny SEN
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
SAJGONKI 3 szt. + surówka + ryż
Bamboo Oriental Restaurant
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki z ryżem i surówką
Bambus Kuchnia Orientalna Kobyłka
Księdza Marcina Załuskiego, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki z ryżem i surówką
Bar Orient Express 2
Aleja Krakowska 129A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
SAJGONKI 3 SZT. + SURÓWKI + RYŻ / SPRING ROLLS 3 PCS + SALAD + RICE
CONG UOC asia food Sulejówek
Dworcowa 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycja w menu:
Nem sajgonki z ryżem i surówkami 3szt
Huong Bistro Bar orientalny Kuchnia azjatycka
Wolności 50, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki 3 szt. z ryżem i surówką
Phuong Bac Ursus
Kompanii AK „Kordian" 1C, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki wieprzowiną z ryzem i surowka (3szt.)
Asian Flavors
Erazma Ciołka 25, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki mięsne + surówka + ryż (3szt)
Viet Point
Bronowska 4, 03-991 Warszawa, Polska, 03-991 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
21. Sajgonka 3 szt. + ryż i surówka
Vietstar Bistro
Trakt Brzeski 52, 05-077 Wesoła, Polska, 05-077 Wesoła, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki vege z surówką i ryżem 3 szt.Sajgonki z surówką i ryżem 3 szt.
Restauracja Huongtra 6
Starodęby 8, 02-497 Warszawa, Polska, 02-497 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki 2szt.Sajgonki 8szt.
HA NOI Bar Orientalny- Kuchnia Witnamska Chńska Tajlandzka
Warszawska 58C/lok 34, 02-496 Warszawa, Polska, 02-496 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki z ryżem i surówką
Viet Point - San Park Piaseczno
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki z surówką i ryżem
Bar Azja Smok Piastów
Elizy Orzeszkowej 56, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Pozycje w menu:
Sajgonki z ryżem i surówkąSajgonki z ryżem smażonym i surówką
Kuchnia Orientalna
Globusowa 4, 02-436 Warszawa, Polska, 02-436 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki z ryżem 3szt.
Bar THAI HOUSE
Ostrzycka 2/4, 04-035 Warszawa, Polska, 04-035 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Sajgonki z Ryżem i Surówką 3 Szt
Smak Azji
Potockich 111, 04-534 Warszawa, Polska, 04-534 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
SAJGONKI MIĘSNE Z RYŻEM 3 SZTSAJGONKI WEGE Z RYŻEM 3 SZT
Ceny w lokalizacjach
- Bar Orientalny SAJGONEK PAWILON 48 zł
- Bar Ha Noi16 zł
- Bar Hanoi Asian Food16 zł
- Bar Restauracyjny SEN17 zł
- Bamboo Oriental Restaurant18 zł
- Bambus Kuchnia Orientalna Kobyłka18 zł
- Bar Orient Express 218 zł
- CONG UOC asia food Sulejówek19 zł
- Huong Bistro Bar orientalny Kuchnia azjatycka20 zł
- Phuong Bac Ursus20 zł
- Asian Flavors21 zł
- Viet Point21 zł
- Vietstar Bistro21 zł
- Restauracja Huongtra 622 zł
- HA NOI Bar Orientalny- Kuchnia Witnamska Chńska Tajlandzka23 zł
- Viet Point - San Park Piaseczno23 zł
- Bar Azja Smok Piastów24 zł
- Kuchnia Orientalna24 zł
- Bar THAI HOUSE25 zł
- Smak Azji25 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację