Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Zestaw obiadowy z kilkoma smażonymi sajgonkami, zwykle wietnamskimi nem rán/chả giò, podanymi z ryżem, surówką i sosem.
Sajgonki to małe zawijane naleśniczki lub rolki z farszem, najczęściej mięsno-warzywnym, krewetkowym albo warzywnym, owinięte papierem ryżowym lub cienkim ciastem i często smażone na chrupko. W polskich barach orientalnych wersja „z ryżem i surówką” oznacza zwykle 2-3 gorące sajgonki podane jako prosty zestaw z białym ryżem, surówką z warzyw i słodko-kwaśnym, sweet chili albo innym sosem. Nazwa jest szeroka, ale wariant określany jako nem rán/chả giò jest dobrze potwierdzony jako danie kuchni wietnamskiej.
Kuchnia: kuchnia wietnamska. Typ: zestaw obiadowy. Region: Wietnam.
Na talerzu widać kilka złocistobrązowych, cylindrycznych i chrupiących rolek, obok kopczyk białego ryżu, jasną surówkę z kapusty lub innych warzyw oraz małą porcję czerwonego albo bursztynowego sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Szkolna 13b/Pawilon 4, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Bełdan 1 c, 02-695 Warszawa, Polska, 02-695 Warszawa, Polska
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
gen. Sylwestra Kaliskiego 15, 01-476 Warszawa, 01-476 Warszawa
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 86, 04-412 Warszawa, 04-412 Warszawa
aleja Dzieci Polskich 15, 04-730 Warszawa, Polska, 04-730 Warszawa, Polska
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Księdza Marcina Załuskiego, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Stefana Starzyńskiego, 03-458 Warszawa, Polska, 03-458 Warszawa, Polska
Warszawska 240, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Dereniowa 3A, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Wolności 50, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Bronowska 4, 03-991 Warszawa, Polska, 03-991 Warszawa, Polska
Długa 29, 00-238 Warszawa, 00-238 Warszawa
Magazynowa 13 lok. U8, Warszawa, Warszawa
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Trakt Brzeski 52, 05-077 Wesoła, Polska, 05-077 Wesoła, Polska
Cynamonowa 45, 02-777 Warszawa, 02-777 Warszawa