Ładuję stronę...
Koreańska zupa typu tang z całym młodym kurczakiem nadziewanym kleistym ryżem, żeń-szeniem, czosnkiem i jujube, gotowanym w lekkim bulionie.
Samgyetang, czyli 삼계탕, to koreańska zupa z całego młodego kurczaka lub kury Cornish, zwykle nadziewanego kleistym ryżem, żeń-szeniem, czosnkiem i jujube. Danie jest gotowane do miękkości w wodzie lub bulionie, często z ziołami i dodatkami takimi jak kasztany albo orzechy miłorzębu. W Korei jest kojarzone z pożywnym jedzeniem na upalne dni sambok, mimo że podaje się je gorące.
Kuchnia: kuchnia koreańska. Typ: zupa. Region: Korea.
Na zdjęciu powinien być widoczny cały, jasny kurczak zanurzony w klarownym lub lekko mlecznym bulionie, często z wystającym nadzieniem z ryżu, kawałkami jujube, żeń-szeniem i posiekaną zieloną cebulką. Danie zwykle wygląda jak pojedyncza porcja zupy z całym ptakiem, podana w dużej misce lub kamionkowym naczyniu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kolejowa 47B/u6, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację