Gusto Garmażerka
Niekłańska 35, 03-924 Warszawa, Polska, 03-924 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Tradycyjna polska pieczeń ze schabu wieprzowego nadziewanego suszonymi śliwkami, krojona w plastry i podawana na ciepło jako danie główne albo na zimno jak domowa wędlina.
Schab ze śliwką to cały kawałek schabu wieprzowego, w którym nacina się tunel lub kieszeń i wypełnia ją suszonymi śliwkami bez pestek. Źródła opisują danie jako klasykę kuchni polskiej, często przygotowywaną na święta, Wielkanoc, Boże Narodzenie i uroczyste obiady. Po upieczeniu mięso kroi się w plastry; może być podane z sosem pieczeniowym lub śliwkowym, ziemniakami, kaszą, pieczywem albo surówką.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: pieczeń wieprzowa. Region: Polska.
Na talerzu lub półmisku zwykle widać rumiany, pieczony wałek schabu albo jego plastry. Przekrój jest jasny i zwarty, z ciemnym pasem lub okrągłym środkiem z suszonych śliwek biegnącym przez mięso. W wersji obiadowej plastry mogą być polane brązowym sosem pieczeniowym lub ciemniejszym sosem śliwkowym i podane z ziemniakami, kaszą albo surówką.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Niekłańska 35, 03-924 Warszawa, Polska, 03-924 Warszawa, Polska
Gołąbkowska 2, 05-850 Jawczyce, Polska, 05-850 Jawczyce, Polska
Radziwie 7, 01-164 Warszawa, Polska, 01-164 Warszawa, Polska
1 Praskiego Pułku WP 31, 05-075 Warszawa, Polska, 05-075 Warszawa, Polska
Podwale 25, 00-261 Warszawa, Polska, 00-261 Warszawa, Polska
plac Konstytucji 1, 00-647 Warszawa, Polska, 00-647 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 82, 00-175 Warszawa, Polska, 00-175 Warszawa, Polska
Kocjana 70, 01-473 Warszawa, Polska, 01-473 Warszawa, Polska
Warszawska 19, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Al. Jerozolimskie 123A, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Jana Kasprowicza 65, 01-863 Warszawa, Polska, 01-863 Warszawa, Polska
Tadeusza Rechniewskiego 13, 03-980 Warszawa, Polska, 03-980 Warszawa, Polska
Modlińska 76C, 05-110 Jabłonna, Polska, 05-110 Jabłonna, Polska
Podstołeczna 26, 05-410 Józefów, Polska, 05-410 Józefów, Polska
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację