Ładuję stronę...
Wariant kothu/kottu: posiekana, warstwowa parotta lub paratha smażona z masalą, curry i owocami morza.
Seafood Kothu Parotta bazuje na kothu parotta/kottu roti, czyli ulicznym daniu z pociętego placka roti lub parotty mieszanego na gorącej płycie z przyprawami, cebulą, jajkiem lub warzywami i sosem curry. Wersja seafood dodaje świeże owoce morza; źródła podają krewetki, rybę lub mątwę jako typowe składniki wariantów morskich. Danie jest podawane na gorąco jako pikantne, sycące danie główne lub fast food, często z salna, gravy albo raitą.
Kuchnia: kuchnia lankijska. Typ: danie główne typu street food. Region: Sri Lanka, Batticaloa, Tamil Nadu, Kerala.
Na talerzu lub w misce powinno wyglądać jak nieregularna, posiekana mieszanka kawałków parotty w czerwono-brązowej masali, z widocznymi krewetkami lub innymi owocami morza, cebulą, pomidorem, chili i ziołami. Nie jest to osobny placek ani wrap, tylko wilgotna smażona mieszanka drobnych kawałków.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Wolska 50a/paw 7, 01-187 Warszawa, Polska, 01-187 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację