Ładuję stronę...
Małe placki lub placuszki z twarogu, zwykle formowane w grube krążki i smażone na patelni; w znaczeniu ogólnym nazwa może też oznaczać małe serniki deserowe.
Serniczki w kontekście polskich menu i przepisów najczęściej odpowiadają plackom twarogowym, bliskim wschodnioeuropejskim syrnikom. Robi się je z twarogu lub sera typu tvorog, jajek, niewielkiej ilości mąki i cukru, a następnie smaży do złotego koloru. Podaje się je zwykle na słodko, z dżemem, miodem, owocami, kwaśną śmietaną, jogurtem lub cukrem pudrem. Nazwa jest jednak ogólna: po angielsku „mini cheesecakes” oznacza także osobne, małe pieczone serniki w foremkach.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: placki twarogowe. Region: Europa Wschodnia.
Niewielkie, okrągłe lub lekko owalne, dość grube placuszki o złocistej, miejscami mocniej zrumienionej powierzchni. Na talerzu często leżą po kilka sztuk, z białą śmietaną lub jogurtem, czerwonym dżemem, miodem, owocami jagodowymi albo cukrem pudrem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Łukowska 1/U15, 04-113 Warszawa, Polska, 04-113 Warszawa, Polska
aleja Jana Chrystiana Szucha 17, 00-582 Warszawa, Polska, 00-582 Warszawa, Polska
Waliców 11, 00-861 Warszawa, Polska, 00-861 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację