Ładuję stronę...
Ogólna nazwa małych przekąsek serowych, zwykle kawałków sera w panierce lub cieście, smażonych albo pieczonych i podawanych na ciepło z dipem.
Serowe kąski to opisowa nazwa menuowa, a nie jedna kanoniczna potrawa regionalna. Źródła pokazują pod tą nazwą zarówno pieczone serowe ciasteczka, jak i typowe przekąski barowe: panierowane kawałki brie, camemberta, cheddara lub mozzarelli, smażone albo pieczone do chrupiącej skórki. W restauracyjnych i producenckich opisach pojawiają się jako przystawka lub przekąska podawana w porcjach na sztuki, często z żurawiną, sosem pomidorowym, słodkim chili lub innym dipem.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: przystawka. Region: —.
Najczęściej są to małe, złociste kawałki sera w chrupiącej panierce: kulki, trójkąty, nuggetsy, kostki albo krótkie paluszki. Po przełamaniu powinien być widoczny roztopiony, biały lub żółty ser; obok często stoi miseczka żurawiny, sosu pomidorowego albo innego dipu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Puławska 73/75, 02-684 Warszawa, Polska, 02-684 Warszawa, Polska
Morcinka 5/Lok. 5, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Przeworska 2, 04-382 Warszawa, Polska, 04-382 Warszawa, Polska
Stryjeńskich 19/lok. U1, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację