Ładuję stronę...
Marynowany szaszłyk-kebab z kawałków kurczaka, zwykle grillowany na szpikulcu.
Shish Taouk, także Shish Tawook lub tavuk şiş, to danie z kostek kurczaka marynowanych najczęściej w jogurcie, cytrynie, czosnku, oliwie, koncentracie pomidorowym i przyprawach, a potem nabijanych na szpikulce i grillowanych. Źródła łączą nazwę z tureckimi słowami oznaczającymi szpikulec i kurczaka oraz wskazują osmańsko-tureckie tło, przy jednoczesnej popularności w kuchniach arabskich, lewantyńskich, ormiańskich, bliskowschodnich i kaukaskich. Podaje się je jako szaszłyki na talerzu albo w picie/wrapie, zwykle z toum, hummusem, sałatą, marynatami, ryżem, frytkami lub grillowanymi warzywami.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab z kurczaka. Region: Imperium Osmańskie, Turcja, Lewant.
Kilka metalowych lub drewnianych szpikulców z jasnymi, złocisto-pomarańczowymi kawałkami kurczaka, często z ciemniejszymi śladami grilla i lekko przypieczonymi brzegami. Na talerzu zwykle pojawia się pita, ryż lub frytki, miseczka białego sosu czosnkowego toum, hummus, sałata, pikle albo grillowane warzywa.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kazimierza Pułaskiego 117, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Rotmistrza Witolda Pileckiego 69, 02-781 Warszawa, Polska, 02-781 Warszawa, Polska
Josepha Conrada 15, 01-922 Warszawa, Polska, 01-922 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 52, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Grójecka 128/48, 02-383 Warszawa, Polska, 02-383 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację