Ładuję stronę...
Arabska i bliskowschodnia zupa z czerwonej soczewicy, zwykle gotowana z aromatami, blendowana na gładko i podawana z cytryną.
Shorbat Adas, zapisywana też jako shorbet adas, shorabet adas lub shorabat adas, to zupa z soczewicy popularna w kuchniach Bliskiego Wschodu, zwłaszcza w Lewancie. Najczęściej używa się czerwonej soczewicy, cebuli, kuminu, bulionu lub wody oraz cytryny, a w wielu domowych wersjach także marchwi, ziemniaków, ryżu, czosnku albo kurkumy. Zupa jest zwykle gładka, kremowa i żółto-pomarańczowa, często podawana z natką pietruszki, cząstkami cytryny i chrupiącą pitą.
Kuchnia: kuchnia bliskowschodnia. Typ: zupa. Region: Bliski Wschód, Lewant.
Gęsta, gładka, żółto-pomarańczowa zupa w misce; często ma na wierzchu natkę pietruszki, kawałki chrupiącej pity lub grzanki i jest podana z cytryną obok.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Szeligowska 39, 01-320 Warszawa, Polska, 01-320 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację