Ładuję stronę...
Grecka opiekana kanapka street food z dwóch pit, zwykle z gyrosem, serem, warzywami i sosem, podawana na gorąco i często krojona na ćwiartki.
Skepasti, po grecku także σκεπαστή πίτα, to nowoczesne greckie danie street food przypominające połączenie pity gyros, klubowej kanapki i quesadilli. Nadzienie, najczęściej gyros wieprzowy albo drobiowy, ser, pomidor, cebula, sałata i sos, zamyka się między dwiema pitami i opieka, aż ser się rozpuści, a pita lekko zrumieni. W menu występują też wersje z halloumi, wołowiną, souvlaki albo wariantami roślinnymi.
Kuchnia: kuchnia grecka. Typ: opiekana kanapka z pity. Region: Grecja.
Okrągła, płaska kanapka z dwóch dużych pit, lekko przypieczona z obu stron i zwykle przecięta na trójkątne ćwiartki. W przekroju widać warstwy mięsa gyros albo halloumi, roztopiony ser, pomidor, cebulę, sałatę i jasny sos; obok często leżą frytki lub dodatkowy dip.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Skarbka z Gór 116/lok. A8/9, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację