Ładuję stronę...
Tradycyjna bułgarska zimna sałatka lub gęsty dip z odsączonego jogurtu, ogórka, czosnku, koperku, oleju i soli.
Snezhanka, znana też jako Snow White salad, to bułgarska sałatka jogurtowo-ogórkowa podawana na zimno jako przystawka, dodatek lub dip. Jej bazą jest gęsty odsączony jogurt z drobno pokrojonym albo startym ogórkiem, czosnkiem, koperkiem i olejem; często pojawiają się orzechy włoskie, natka pietruszki albo pieczona papryka. Nazwa odnosi się do białego koloru sałatki, a źródła łączą ją także z określeniem dry tarator, czyli gęstszą, sałatkową wersją taratoru.
Kuchnia: kuchnia bułgarska. Typ: sałatka. Region: Bułgaria.
Bardzo jasna, prawie biała, gęsta i kremowa sałatka jogurtowa z widocznymi drobnymi kawałkami ogórka oraz zielonym koperkiem; często podawana w misce albo jako zaokrąglone porcje na talerzu, posypana orzechami włoskimi i udekorowana plasterkami ogórka lub gałązką koperku.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Belgradzka 4, 02-793 Warszawa, Polska, 02-793 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację