Ładuję stronę...
Gęsta, kwaśno-słona zupa wschodnioeuropejska, najczęściej kojarzona z kuchnią rosyjską, przygotowywana w wariantach mięsnych, rybnych albo grzybowych.
Solianka, szerzej znana jako Solyanka lub Soljanka, to gorąca, treściwa zupa o kwaśno-słonym profilu. Źródła najczęściej opisują ją jako danie kuchni rosyjskiej, obecne także w kuchniach Ukrainy, krajów postradzieckich, bałtyckich i we wschodnich Niemczech. Najbardziej typowa wersja mięsna łączy bulion, różne mięsa lub wędliny, kiszone ogórki, pomidorowe dodatki, oliwki lub kapary oraz podanie ze śmietaną, koperkiem i cytryną.
Kuchnia: kuchnia rosyjska. Typ: zupa. Region: Rosja.
Czerwonopomarańczowa, gęsta zupa w misce, z widocznymi kawałkami mięsa lub wędlin, ogórka, kapusty, oliwek i kaparów; często wykończona białym kleksem śmietany, koperkiem i plasterkiem cytryny.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Rozłucka 4A, 04-029 Warszawa, Polska, 04-029 Warszawa, Polska
Marcina Kasprzaka 29, 01-234 Warszawa, Polska, 01-234 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację