Ładuję stronę...
Greckie danie street food z małych kawałków mięsa, czasem także warzyw, nadzianych na szpikulec i grillowanych; bywa jedzone z patyczka, w picie albo jako talerz z dodatkami.
Souvlaki to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni greckiej: marynowane kawałki mięsa, najczęściej wieprzowiny lub kurczaka, grilluje się na szpikulcu. Źródła wskazują Grecję jako miejsce pochodzenia, a także współczesne warianty w kuchni greckiej i cypryjskiej. W Atenach właściwy szaszłyk często nazywa się kalamaki, natomiast słowo souvlaki może potocznie oznaczać także mięso zawinięte w pitę. Typowe podanie obejmuje cytrynę, tzatziki, pomidora, cebulę, pitę i czasem frytki.
Kuchnia: kuchnia grecka. Typ: grillowany szaszłyk. Region: Grecja, Beocja / Centralna Grecja jako region rozpowszechnienia nowoczesnego souvlaki, Cypr jako region wariantu cypryjskiego.
Kilka krótkich szaszłyków z równymi kawałkami mięsa o złotobrązowej, miejscami mocniej przypieczonej powierzchni i śladach grilla. W wersji pita widać grillowane mięso zawinięte w jasny płaski chleb z pomidorem, cebulą, białym sosem tzatziki i często frytkami. W podaniu talerzowym mięso leży obok pity, sosu, warzyw i ziemniaków lub frytek.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Radiowa 16/lokal 5, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 116/lok. A8/9, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 21, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Wolska 165/Lok U3, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Władysława Syrokomli 8, 03-335 Warszawa, Polska, 03-335 Warszawa, Polska
Foksal 17C, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Opaczewska 43, 01-001 Warszawa, Polska, 01-001 Warszawa, Polska
Potocka 33, 01-631 Warszawa, Polska, 01-631 Warszawa, Polska
Egipska 7, 03-977 Warszawa, Polska, 03-977 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację