Ładuję stronę...
Koreanskie danie typu bokkeum: plastry sundae, czyli koreanskiej blood sausage, smazone z warzywami, makaronem skrobiowym i pikantnym sosem.
Sundae Bokkeum to koreanski stir-fry z krojonej sundae, warzyw i przypraw takich jak gochujang oraz gochugaru. Bazowa sundae jest koreanska blood sausage nadziewana m.in. krwia, makaronem szklanym lub skrobiowym i warzywami. Danie jest znane jako street food oraz anju, czyli porcja do jedzenia przy alkoholu; szczegolnie kojarzy sie z restauracjami sundae w Sillim-dong w Seulu.
Kuchnia: kuchnia koreanska. Typ: danie smazone / stir-fry. Region: Korea.
Na talerzu lub plycie powinny byc widoczne ciemne, okragle plastry sundae wymieszane z kapusta, cebula, marchewka, makaronem i liscmi perilli. W wersji pikantnej calosc ma czerwono-brazowy polysk od sosu gochujang i gochugaru; w wersji baek jest jasniejsza, bardziej oleista i czesto posypana proszkiem z perilli.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Bakalarska 11 / BA 09, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację