Ładuję stronę...
Przetworzony produkt z mielonego białego mięsa ryb, najczęściej kojarzony w menu z paluszkami krabowymi kanikama, czyli imitacją mięsa kraba.
Surimi oznacza po japońsku mielone mięso i w gastronomii zwykle odnosi się do pasty z oczyszczonego białego mięsa ryb oraz produktów z niej formowanych. W menu restauracyjnym najczęściej chodzi o paluszki krabowe lub kanikama: białe, włókniste paluszki z czerwono-pomarańczową zewnętrzną warstwą, używane w sushi, sałatkach, tempurze i kanapkach. Źródła wiążą współczesne crab sticks/kanikama z Japonią, choć pasty rybne i wyroby z mielonych ryb mają szerszy kontekst kuchni wschodnioazjatyckich.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: przetworzony produkt rybny. Region: Japonia.
Najbardziej typowy wygląd to krótkie, cylindryczne białe paluszki lub pręty z czerwono-pomarańczową warstwą na zewnątrz, imitujące nogę kraba. Po rozdzieleniu widać włókniste, białe paski; w sushi występują jako paski w rolce albo kawałek na ryżu, a w sałatkach jako poszarpane płatki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Dzieci Warszawy 29/U4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Krzywa 12, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Wiśniowa 46, 02-520 Warszawa, Polska, 02-520 Warszawa, Polska
Grochowska 271/U2, 03-844 Warszawa, Polska, 03-844 Warszawa, Polska
Grochowska 154, 04-329 Warszawa, Polska, 04-329 Warszawa, Polska
Światowida 51, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Dereniowa 2/205, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Jana Bytnara „Rudego” 13/pawilon 56a, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Bukowińska 12, 02-703 Warszawa, Polska, 02-703 Warszawa, Polska
Francuska 32, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Patriotów 77, 04-969 Warszawa, Polska, 04-969 Warszawa, Polska
Wawerska 2, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Brukowa 25, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Rycerska 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Mrówcza 10, 04-857 Warszawa, Polska, 04-857 Warszawa, Polska
gen. Stanisława Skalskiego 5, 03-982 Stanisława, Polska, 03-982 Stanisława, Polska
Potocka 14/15, 01-652 Warszawa, Polska, 01-652 Warszawa, Polska
Stefana Okrzei 24/lokal 57u, 03-710 Warszawa, Polska, 03-710 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 11/lokal G, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Posag 7 Panien 11/U6, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Małachowskiego 12, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Stanisława Barei 1, 03-141 Warszawa, Polska, 03-141 Warszawa, Polska
Zygmunta Krasińskiego 10, 01-001 Warszawa, Polska, 01-001 Warszawa, Polska
Franciszka Klimczaka 17, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Wrocławska 18, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Ananasowa 31/u9, 00-711 Warszawa, Polska, 00-711 Warszawa, Polska
Balkonowa 5C, 03-329 Warszawa, Polska, 03-329 Warszawa, Polska
Geodetów 23, 05-509 Józefosław, Polska, 05-509 Józefosław, Polska
Jana Kochanowskiego 23, 01-864 Warszawa, Polska, 01-864 Warszawa, Polska
Hubala-Dobrzańskiego 79, 05-082 Latchorzew, Polska, 05-082 Latchorzew, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację